Обзоры и статьи
-
Пасха-2013
22 апреля 2013, Оксана Когинова
Испокон веков праздник Пасхи отмечают в семейном кругу, поэтому для встречи главного весеннего праздника всегда накрывают стол. До 5 мая еще есть время, поэтому VashDosug.ru публикует интересные рецепты с предысториями, которые помогут в подготовке торжественного дня.
-
Корюшка: съешь меня
18 апреля 2013, Роман Гончаров
Весна уже преодолела свой экватор, а это значит, что вопреки любым погодным капризам, в Петербурге традиционно для этого времени года начинается сезон корюшки.
-
Паназиатский обед с французским вином
16 апреля 2013, Татьяна Рамкина
Шеф-повар ресторана «Москва city» Паван Кумар Мангера вместе с одним из лучших виноделов Франции и мира, признанным мэтром Жилем де Курселем составили меню, в котором сочетаются, казалось бы, совершенно разные блюда и напитки.
-
Не нарушая запретов
15 апреля 2013, Роман Гончаров
Вопрос, чем питаться в дни Великого поста, сегодня уже не столь актуален даже для посетителей кафе и ресторанов. Постное меню — не диковинка для большинства заведений. «ВД» выяснил, что предлагают в эти дни своим гостям петербургские «пункты питания».
-
Кулинарные реконструкции
9 апреля 2013, Ирина Марчук
VashDosug.ru подготовил обзор кулинарных книг, с помощью которых можно воссоздать кухню той или иной эпохи, меню замечательных людей и литературных персонажей у себя дома.
-
Антидепрессанты на тарелке
5 апреля 2013, Татьяна Мазанова
Благополучно пережить переходный период от затяжных холодов к весеннему теплу помогут правильные продукты, о которых расскажет VashDosug.ru.
-
Еда с музыкальным слухом
3 апреля 2013, Роман Гончаров
Арт-кафе — заведения, вопреки приставке, вовсе не пафосные, а, напротив, весьма открытые, гостеприимные и сделавшие ставку на здоровую оригинальность.
-
В пост по ресторанам!
27 марта 2013, Екатерина Кракис
VashDosug.ru убедился, что современному человеку Великий пост можно провести в смирении с собой и миром, тем более, если вкушать замечательные блюда из нашего обзора.
-
Корюшка — скоро сезон!
26 марта 2013, Наталья Кудрявцева
Каждую весну с конца апреля до конца мая в Санкт-Петербурге проходит сезон корюшки. С недавнего времени это, пожалуй, самая популярная рыба в городе и один из значимых символов Петербурга. VashDosug.ru «выловил» несколько интересных фактов из жизни корюшки.
-
Душевная сербская кухня
25 марта 2013, Ирина Марчук
«Ваш Досуг» побеседовал с ресторатором Игорем Юрьевичем Мельцером в его «именном» ресторане Meltcer Fish House об особенностях сербской кухни и не только...
-
«Кухня бесконечно разнообразна»
18 марта 2013, Ирина Марчук
VashDosug.ru продолжает знакомить с книгами лучших поваров современности.
-
Путешествие из Петербурга в Лас-Вегас
18 марта 2013, Ирина Марчук
VashDosug.ru пообщался с молодым шеф-поваром miX in Las Vegas, Бруно Риу, который с 17 по 23 марта представит свое мастерство в петербургском ресторане Дюкасса.
-
День святого Патрика в ресторанах
14 марта 2013, Екатерина Кракис
Обзор самых ирландских пабов Петербурга, где отмечают День святого Патрика.
-
Масленица в ресторанах
12 марта 2013, Наталья Кудрявцева
Все только и говорят о Масленице — оно и понятно, ведь хочется весны, тепла и солнца! VashDosug.ru представляет обзор ресторанов, где можно насладиться блинами — такими знакомыми, но всегда разными.
-
Топ-5: ресторан для двоих
6 марта 2013, Наталья Кудрявцева
VashDosug.ru составил небольшой рейтинг ресторанов, который поможет с выбором места для романтического ужина.
-
Only для мужчин
19 февраля 2013, Роман Гончаров
К 23 февраля по-настоящему хорошим подарком для героя дня может стать поход в ресторан, а точнее – в стейк-хаус. Ведь не секрет, что для настоящего мужчины нет ничего лучше хорошего куска мяса.
-
Вкус жизни
19 февраля 2013, Ирина Марчук
Vashdosug.ru представляет лучшие книги по кулинарии последнего времени.
-
Паэлья — дар Божий Испании
12 февраля 2013, Ирина Марчук
Все о паэлье: история происхождения, правильный состав и мнения известных поваров о главном испанском блюде.
-
Festa della Donna 8 Marzo
11 февраля 2013, Наталья Кудрявцева
Приближается чудесный праздник весны и прекрасной половины человечества — 8 Марта. Ресторан «Полента» подготовил немало сюрпризов для барышень и их кавалеров.
-
Свечи, флирт и … ужин
8 февраля 2013, Роман Гончаров
Если вы уже окончательно решили, что ресторан как раз то место, где вы проведете романтический вечер, то самое время продумать, чего собственно вы ждете... и от ресторана, и от вечера. Ведь праздник — даже овеянный романтикой — можно отметить не только вкусно, но и весело, азартно, роскошно. Выбор за вами. «ВД» лишь немного постарается вам помочь.