Ресторан Белое солнце пустыни

Белое солнце пустыни Белое солнце пустыни
В избранное
Оценка редакции
Время работы12:00-24:00
Официальный сайтhttp://novikovgroup.ru/restaurants/beloe-solntse-p...
https://www.facebook.com/BeloeSolncePustyni
Телефоны+7 (495) 625-25-96; +7 (495) 625-33-93; +7 (495) 625-29-47
Музыкафоновая
Идеально длякорпоративов
Кредитные картыВсе платежные системы
Парковкабесплатная
Средний счетот 2000 до 3000

Моя оценка

Концептуальный ресторан «Белое солнце пустыни» от отражает в своих интерьерах весь колорит известного одноименного фильма.

В оформлении залов ресторана использованы основные сюжеты, куклы главных героев, кадры и редчайшие фото со съемочных площадок с автографами и пожеланиями режиссера фильма «Белое солнце пустыни» Владимира Мотыля, являвшегося почетным гостем и другом заведения. В двух арыках — небольших открытых искусственных прудах, — расположенных в ресторане, на протяжении всего года плещется стерлядь, которую по желанию гостей могут приготовить повара «Белого солнца пустыни». Кстати, сами гости могут принять участие в выборе или даже ловле понравившейся рыбки сачком или руками.

Летом ресторан традиционно открывает гостям двери просторной веранды, выходящей на старинную Неглинную улицу. Также есть общий с рестораном «Узбекистан» дворик, утопающий в зелени. Здесь установлен настоящий климат-контроль, поэтому даже в самый жаркий знойный день во дворике прохладно и комфортно.

«Белое солнце пустыни» — ресторан восточной кухни. В меню представлены блюда узбекской, арабской, азербайджанской и китайской кухонь. «Визитная карточка» и украшение ресторана — дастархан в виде дерева.

Все блюда в ресторане готовятся с соблюдением национальных и многовековых восточных традиций: шашлык готовится на открытых углях даже зимой и подается на стол на специальном «таганчике» вместе с горячими углями, которые дымят и источают аромат. Лепешки выпекаются в глиняном тандыре, а затем подаются в плетеных корзинах. На охотничьем вертеле запекается настоящий горный барашек. Предварительно он маринуется в коньяке со специями, обворачивается в фольгу и в течение нескольких часов вращается над раскаленными углями. Лапша из теста тянется вручную. Форма подачи блюд также является традицией. Например, плов в ресторане подается поваром, который может объяснить гостю историю и уникальность этого национального блюда.

Цитаты из меню:

  • национальный узбекский салат «Бахор» — 460 руб.
  • машхурда — 520 руб.
  • шашлык из мраморной говядины — 1890 руб.
  • кутабы с сыром и зеленью — 340 руб.
  • фатаир с сыром — 540 руб.
  • жареный рис с креветками — 350 руб.
  • обжаренные в карамели фрукты с мороженым и кунжутными семечками — 390 руб.

Ресторан Белое солнце пустыни - адрес на карте

Ресторан Белое солнце пустыни — Кадры

Отзывы о «Белое солнце пустыни»

Александр Филиппов 19 апреля 2013, 10:14
Ресторан просто отличный. Очень вкусный шашлык из барашка)) Обслуживание на высоте. Интерьер очень приятный.

Для того, чтобы писать отзывы необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.

Новые и лучшие рестораны в Москве

Театральная, от 1000 до 1500р.

Один из лучших шефов Москвы превратил борщ и котлеты в сенсацию.

Самые популярные и продуманные городские кафе и рестораны без амбиций.

Кузнецкий мост, от 2000 до 3000р.

Скрытый конкурент любого японского ресторана.

Надоели чизкейки, тирамису, безе и прочие штрудели — закажите на десерт кое-что пооригинальнее!

Каждую пятницу я в вино! Бар-кондитерская, винотека с тапас и другие места для возлияний в Москве.

Аранчини, паэлья, рапаны, фо бо и хинкали — всё это и многое другое теперь есть на фуд-корте обновленного рынка.

Курить кальяны в ресторанах — плохой тон. В лучших кальянных все вертится только вокруг паровых коктейлей.

Как, когда, где и с чем едят этот морской деликатес — советы автора блога Regina’s Oysters Регины Борисовой.

Места без претензии с понятной едой по доступным ценам и приятными сюрпризами для гостей.

Заведения с отличным выбором вегетарианских блюд, в том числе с веганскими и сыроедческими меню.

Где купить калач с ручкой, макаруны со вкусом черного хлеба и другие сладости, не переплачивая.

Тыквенный эль, мороженое из тыквенных семечек и другие рецепты в ресторанах Москвы — пробуйте не только на Хеллоуин.