Ресторан Экспедиция в Певческом переулке

Оценка редакции
Ресторан Экспедиция в Певческом переулке
Адрес: г. Москва, Певческий пер., 6
Время работы: пн-вс 12:00 и до последнего посетителя
Официальный сайт: http://expedicia.ru
Телефоны: +7 (495) 775-60-75
Округ: ЦАО
Район: Таганский
Идеально для: корпоративов
Кредитные карты: Master Card, Visa
Музыка: живая, фоновая
Средний счет: свыше 3000

Ресторан северной кухни с русской баней на сладкое.

Поварам и официантам московского ресторана «Экспедиция» многие завидуют: уже шестнадцать лет ребята ищут рецепты национальной гордости. Иногда на крайнем севере, часто в бескрайней Сибири, периодически на дальнем востоке. Добыча нельмы для классической строганины, бережный сбор морошки, доставка свежайшего оленя. На кухне с эксклюзивными трофеями происходит таинство и рождаются кулинарные шедевры. 

А вот честные истории об увиденном в путешествиях превращаются и в шутки и в прибаутки. Сотрудники любят поболтать с гостями и даже опрокинуть рюмочку настойки на пантах марала. Особенно под живую песню от души. 

Для посетителей каждый поход в ресторан — это маленькая экспедиция, приключение. А визит в работающую здесь же баню уже целое событие для организма, можно сказать праздник внутреннего очищения. На прощание гости уносят свои трофеи. Это могут быть продукты из кулинарии «Таежное зимовье» или аутентичные товары из магазина «Фактория».

Отзывы о «Экспедиция»

any-kolpak 2 октября 2019, 10:23

Отмечали День рождения мужа в кругу друзей. Было интересно попробовать настоящую северную кухню. Эксперимент удался! Все было вкусно, особенно впечатлили: строганина из муксуна - сырая замороженная рыба с соусами, шашлык из оленя и морошковый десерт. Стилизованный интерьер погружает в походную атмосферу, очень душевно. И живая музыка в тему, как будто поешь под гитару у костра.

Lela 2 октября 2019, 05:56

Душевная ушица с угольком, ароматный таёжный чай, брутальный интерьер и радушные хозяева встречают как родных.
Музыканты создают атмосферу дружеских вечеров у костра, наполняя зал знакомыми с детства песнями. Перезагрузка от московской суеты прошла на ура.

Бендер 20 декабря 2011, 02:23

Мой друг пригласил меня в этот ресторан на днях, но предупредил, что лучше не в вечернем платье. Удивил, но оказался прав. Часть ресторана сделана как туристическая база , только очень комфортная , без комаров, пыли, грязи и других неудобств. В зале стоит настоящий вертолет, в котором также есть столик на двоих. А еще есть камин. Мы немного поели, а потом были в сибирской бане. Невероятные ощущения. Такое впечатление, что мы не в Москве, а побывали где-то в Сибири. Уникальное место , хотя там дорого и надо все бронировать заранее, но такое свидание действительно производит впечатление.

bob 11 декабря 2011, 08:53

Ресторан нравиться. Были в пятницу, зал был полностью заполнен. Но на удивление все блюда приносили во время. Конечно северная кухня на фоне типичных Московских пафосных заведений, выглядит экзотично. Хочется попробовать все меню.
Пока больше всего понравился глухарь. Нежное мясо, вкус ни с чем сравнить нельзя.Оленина на любителя , хотя с ягодным соусом , как нестранно вкусно.
Интересное место.

Ольга Самохвалова 11 октября 2011, 03:31

Если вы хотите удивить и порадовать гостя иностранца, вам именно в этот ресторан.
Про интерьер уже все сказано, ну очень впечатляет, колоритный. Иностранцам понравится кухня и ,то как подают.
Мы заказали ассорти строганины, ее вынесли на ледяной глыбе.
Суп из глухаря вынес настоящий (переодетый официант, но понравилась) охотник с ружьем и предложил Беломорканал. Трудно было объяснить иностранцу , что к чему. Но тут можно по импровизировать 

Заказали многовато, все не съели.

и поставить вашу оценку (текущая оценка: 9)

Читайте про лучшие
события

Ресторан Экспедиция в Певческом переулке - адрес на карте

Фотографии к «Экспедиция»