1 5 4,0 1
Выбор редакции
Ruski Ruski
В избранное
Оценка редакции
Время работыпн-чт, вс 12:00–0:00, пт-сб 12:00–2:00
Телефоны +7 (495) 777-71-11
Кухнярусская
Средний счетот 2000 до 3000

Моя оценка

Анна Тюрина
15 февраля

Рецензия: Ruski

Вид на Москву с высоты птичьего полета, водочная комната и русская печь – на 85-м этаже башни Око в Москва-Сити открылся образцово-показательный русский ресторан.

Показать и впрямь есть что. Туристам – беленую печку, из которой, как в сказках, достают чугунки и пироги. Друзьям –  сложенный из ледяных глыб водочный icebar, где можно и выпить, и пофотографироваться в казенной шубе из ламы. Подругам – панораму. Даже детей есть чем занять – им отвели игровую зону с настоящей (то есть вполне функциональной и подключенной к электричеству) кухней. Не ресторан, а мультиплекс, сказочный набор аттракционов.

панорама и дегустации в icebar сглаживают углы

Ruski открылся очень вовремя – когда любить русскую кухню, наконец, стало модно и… скучно. Когда «Пушкинъ» устарел, White Rabbit утомил, а Twins того и гляди перестанет быть флагманским рестораном братьев Березуцких, уступив эту роль модному и понятному Wine & Crab. Здесь же никаких амбиций по покорению рейтингов. Только пирожки, расстегаи, оливье с копченой уткой, кундюмы с грибами и пшенная каша с крабом. Что-то более вкусное, что-то менее, но в целом без глобальных разочарований – панорама и дегустации в icebar сглаживают углы.

Стоит попробовать свернувшуюся кольцом маринованную корюшку на крошечных картофельных блинчиках – идеальная закуска под базовый русский напиток. Уху определенно лучше предпочесть щам, хоть они и томленные в печи (все блюда из печи в меню отмечены специальным значком). А жюльен из раков вообще не брать, потому как и не жульен он вовсе. На горячее – пожарскую котлету, на десерт – что-нибудь сермяжное, вроде томленого молока с калачиком из печи. Не понравится, так хоть инстаграм украсит. Ruski вообще очень инстаграмный, со всеми его пирожками-панорамами. И нет необходимости объяснять кому-то, что в «Пушкине» пирожки вкуснее. Сейчас на топе Ruski. Во всех смыслах слова.

Отзывы о «Рецензия: Ruski»

Для того, чтобы писать отзывы необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.

Другие рецензии автора

Новые и лучшие рестораны в Москве

Театральная, от 1000 до 1500р.

Один из лучших шефов Москвы превратил борщ и котлеты в сенсацию.

Самые популярные и продуманные городские кафе и рестораны без амбиций.

Кузнецкий мост, от 2000 до 3000р.

Скрытый конкурент любого японского ресторана.

Надоели чизкейки, тирамису, безе и прочие штрудели — закажите на десерт кое-что пооригинальнее!

Каждую пятницу я в вино! Бар-кондитерская, винотека с тапас и другие места для возлияний в Москве.

Аранчини, паэлья, рапаны, фо бо и хинкали — всё это и многое другое теперь есть на фуд-корте обновленного рынка.

Курить кальяны в ресторанах — плохой тон. В лучших кальянных все вертится только вокруг паровых коктейлей.

Как, когда, где и с чем едят этот морской деликатес — советы автора блога Regina’s Oysters Регины Борисовой.

Места без претензии с понятной едой по доступным ценам и приятными сюрпризами для гостей.

Заведения с отличным выбором вегетарианских блюд, в том числе с веганскими и сыроедческими меню.

Где купить калач с ручкой, макаруны со вкусом черного хлеба и другие сладости, не переплачивая.

Тыквенный эль, мороженое из тыквенных семечек и другие рецепты в ресторанах Москвы — пробуйте не только на Хеллоуин.