Ресторан Saperavi Cafe на Тверской-Ямской

Оценка редакции
Ресторан Saperavi Cafe на Тверской-Ямской
Адрес: г. Москва, 1-я Тверская-Ямская, 27
Время работы: пн–ср, вс 11:00–0:00, чт-сб 11:00–1:00
Официальный сайт: http://saperavicafe.com
Телефоны: +7 (499) 623-89-93
Округ: ЦАО
Район: Тверской
Кухня: грузинская
Средний счет: до 1000

Она деятельная, современная мама троих детей, которая везде успевает и все замечает. Она — это Хатуна, хозяйка Saperavi Cafe.

Современное грузинского кафе расположилось в двух шагах от метро Белорусская. «Во-первых, мы хотели избавиться от стереотипов: всех этих пластмассовых лиан и фальшивых беседок, которые преследуют грузинскую кухню», — говорит Хатуна. «Во-вторых, в "Саперави“ честная еда за честные деньги. И, наконец, овощи, травы и специи — основа нашей кухни — это и есть современное здоровое питание».

В интерьере ресторана владельцы позволили себе вольности вроде вручную расписанной виноградными листьями стены и старинных фотографий в качестве фотообоев. Зато в меню, напротив, боролись за чистоту жанра. Аджапсандали и гебжалия, пхали и пеламуши стремятся к совершенным образцам домашней кухни.

Рецензия редакции

Цитаты из меню:

  • гебжалия — 270 руб.
  • аджапсандали — 270 руб.
  • хачапури с мятой и сыром сулугуни — 295 руб.
  • хинкали из рубленной свинины, баранины и говядины — 250 руб. / 4 шт.
  • пеламуши — 150 руб.

Отзывы о «Saperavi Cafe на Тверской-Ямской»

Алина Кочетова 26 апреля 2013, 01:24

Были пару раз тут. Кухня отличная - шеф-повару респект, да и обслуживание на высшем уровне. Отметили Saperavi Cafe для себя, как одно из лучших в Москве...

Вадим 14 марта 2012, 03:37

Мы попросили Закуски, сделанные из овоща, и фаршировали винные отпуска, маринованные овощи, сопровождаемые жаренным на древесных углях мясом, все были восхитительными разумными ценами прекрасная среда быстрое и осторожное обслуживание..., руководитель заслуживает аплодисментов...

и поставить вашу оценку (текущая оценка: 10)

Читайте про лучшие
события

Ресторан Saperavi Cafe на Тверской-Ямской - адрес на карте

Фотографии к «Saperavi Cafe на Тверской-Ямской»