Ресторан G Graf в 4-м Добрынинском переулке

В меню G Graf дичь — из собственного охотничьего хозяйства, грибы — из соседних с хозяйством лесов, масло — с ближайшей вологодской фермы.

Главная достопримечательность ресторана — дичь. Не заморская, а настоящая русская дичь, добытая специально для гостей. Дело в том, что ресторан имеет собственное охотничье хозяйство, расположенное на севере Вологодской области. Обширные охотничьи угодья, где водится кабан и медведь, благородный олень и косуля, лось и более мелкая дичь. Кстати, для тех, кто интересуется охотой, угодья хозяйства открыты — там можно и поохотиться и тут же отведать собственноручно отстреленную дичь — ее охотно приготовят для вас.

Но гораздо приятнее приобщиться к подлинной охотничьей трапезе в центре Москвы, в уютной атмосфере ресторана, где колдует Джованни Сика Сузини, шеф-повар из Тосканы. Он приготовит русскую дичь с настоящим итальянским мастерством. Приятным дополнением — а то и отдельной темой — будет винная коллекция ресторана. Кстати, само название заведения — G Graf — это имя торговой марки итальянских вин, производимых на собственных виноградниках в провинциях Тоскана и Лацио.

Не забыта в ресторане и одна из достопримечательностей севера России — знаменитое вологодское масло. Сделанное вручную специально для G Grаf, оно прекрасно сочетается с приготовленными блюдами и придает чудесный вкус выпечке.

Цитаты из меню:

• карпаччо из оленины под горчичной эмульсией — 540 руб.
• капелетти с начинкой из кабана — 720 руб.
• камбала с картофе лем — 430 руб.
• пельмени с медвежатиной — 650 руб.

Ресторан G Graf в 4-м Добрынинском переулке порадует ценителей авторской, итальянской, русской и мясной кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — от 2000 до 3000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится в 4-м Добрынинском переулке в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, 4-й Добрынинский пер., 8, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 989 1307; +7 (495) 989 1306; +7 (495) 989 4648, ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.