Ресторан Семифреддо на улице Тимура Фрунзе

Оценка редакции
Адрес: г. Москва, Тимура Фрунзе, 11, стр. 55
Время работы: пн-вс 12:00 и до последнего посетителя
Официальный сайт: http://www.semifreddo.ru
Телефоны: +7 (495) 181-55-55
Округ: ЦАО
Район: Хамовники
Кредитные карты: American Express, Diners Club, Master Card, Union Card, Visa, Visa Electron
Музыка: фоновая
Парковка: бесплатная
Средний счет: свыше 3000

Нино Грациано, «мишленовец», которого на родине в Сицилии считают национальным достоянием, открыл в Москве ресторан, который уже много лет остается эталоном итальянской кухни и итальянского вкуса.

Главный резон для посещения «Семифреддо» — шеф-повар. Нино Грациано когда-то даже написал книгу «Моя сицилийская кухня», но не его литературные таланты привлекают, а тот факт, что до переезда в Москву он владел у себя на родине рестораном, получившим две мишленовские звезды. В российской столице в принципе дефицит на хороших поваров, а уж «двухзвездные» мишленовские лауреаты попадаются реже, чем обладатели Нобелевских премий. Несмотря на заслуги, Грациано не устает совершенствоваться и экспериментировать.

На фоне южно-итальянского рыбного ассортимента и традиционной пасты выделяются различные сорта мороженого — с миндалем, ромом, шоколадом. Да и само название ресторана — это наименование особенного полухолодного мороженого, по вкусу и консистенции напоминающего суфле. Впрочем, если следовать принципу: «детям — мороженое», а взрослым — другие удовольствия, то в «Семифреддо» нужно обязательно попробовать вино или граппу, благо выбор и того, и другого огромен.

Цитаты из меню:

  • карпаччо из лосося под оливковым соусом с добавлением свежего укропа и фенхеля — 600 руб.
  • белая спаржа с белыми грибами и пенкой из пармезана — 1000 руб.
  • равиоли с козьим сыром и пикантным медовым соусом — 1100 руб.
  • куриные крылья по-ассирийски — 576 руб.
  • фисташковое семифредо — 600 руб.

Отзывы о «Семифреддо»

и поставить вашу оценку (текущая оценка: 10)

Читайте про лучшие
события

Ресторан Семифреддо на улице Тимура Фрунзе - адрес на карте

Фотографии к «Семифреддо»