Ресторан Фаренгейт на Тверском бульваре

Оценка редакции
Ресторан Фаренгейт на Тверском бульваре
Выбор редакции
Адрес: г. Москва, Тверской б-р, 26, стр. 2
Время работы: пн-вс 12:00-0:00
Официальный сайт: https://rest-f.ru
Телефоны: +7 (495) 651-81-70
Средний счет: от 1000 до 2000
Предложения: доставка еды, Wi-Fi

Этот ресторан Андрея Деллоса не похож на предыдущие и гранжем в интерьере, и открытой кухней.

Команда самого озорного и молодежного ресторана Maison Dellos обзавелась новым шеф-поваром. Место у руля «Фаренгейт» занял Виктор Титов, решительно настроенный привести гурманов города к новым гастрономическим горизонтам. Титов, ранее замеченный в ресторане Mushrooms и гастро-бистро TEHNIKUM, верит, что большая часть успеха блюда – это выбор ингредиентов. Качественные продукты, с ярким, интересным вкусом хороши сами по себе, а задача повара их умело сочетать, оттеняя и подчеркивая. Например, слегка пряный томатный суп с буратой хорошеет в компании запечённых на огне баклажан с легким запахом огня; сезонный салат с куриной печенью и хурмой дополнен соусом порто, добавляющим блюду настойчивый южный характер; а цыпленок с золотистой корочкой зоживицирован жизнерадостным пюре из моркови.

Отзывы о «Фаренгейт»

и поставить вашу оценку (текущая оценка: )

Читайте про лучшие
события

Ресторан Фаренгейт на Тверском бульваре - адрес на карте

Фотографии к «Фаренгейт»