Ресторан Gayane's

Gayane's —  проект от известного столичного ресторатора, создателя культового «Кафе на лестнице» и остерии La Scaletta, Гаяне Бреиовой (Афиян).

Gayane's — это Прованс с кавказским акцентом. Интересное сочетание разных фактур и орнаментов, уютные диваны в восточной обивке, ткани для которой были специально привезены из Армении, камин, множество старинных аксессуаров. Создается впечатление, что вы в гостях в красивом аристократическом доме армян-эмигрантов, живущих в Европе в начале прошлого века.

В Gayane's два уровня. Нижний зал — «Кухня» — выполнен в деревенском стиле «Им гюх» ( в пер. с армянского — «моя деревня»). Здесь все просто: деревянная мебель, стулья с мягкими подушками, вазы, фотографии, глиняная посуда. Гости нижнего зала могут наблюдать, как на открытой кухне слаженно работают повара: готовят мясо на мангале или теплые лепешки в тандыре. В верхнем зале царит более аристократическая атмосфера. Здесь приятно устроиться с друзьями на мягких диванах за вкусным столом и обсудить последние события.

В ресторане предлагают традиционные кавказские блюда, приготовленные по семейным рецептам семьи Гаяне. Основной акцент сделан на армянскую кухню. Кстати, все блюда здесь готовятся на топленом масле. Это и долма — нежнейшая говядина с рисом, луком и специями, завернутая в виноградные листья (320 руб.), и хаш — наваристый суп из говяжьих ножек, подается с лавашем, чесночным соусом и редисом (350 руб.), и все виды шашлыков и люля-кебабов, и разнообразная выпечка.

Цитаты из меню:

• лобио — 210 руб.
• салат из языка — 240 руб.
• хачапури по-аджарски — 300 руб.
• хаш — 350 руб.
• форель в лаваше — 720 руб.
• шашлык из бараньих ребрышек — 320 руб.
• пахлава — 140 руб.

Ресторан Gayane's порадует ценителей кавказской и армянской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, 2-й Смоленский пер., 1/4, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона , ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.