Ресторан За барханами в Нижнем Кисельном переулке

Главное в ресторане «За барханами» — кухня. И винная карта, и выбор чая, и даже сорт кофе здесь подобраны под специфику восточных блюд.

А шеф-повар, араб по национальности, ухитряется придать специфический аромат даже такому классическому банкетному блюду, как поросенок, начиненный гречневой кашей, или даже всем знакомой картошке с селедкой —  коньячный соус придает привычному кушанью изысканный колорит. Впрочем, арабские блюда, представленные в широчайшем спектре (от 24 видов шашлыков до бараньих яиц на углях), тоже несут легкий отпечаток авторской кухни. Продукты, привезенные из арабских стран, и восточные пряности шеф-повар комбинирует в неожиданные сочетания, открывающие новые грани вкуса даже для тех, кто считает себя знатоком национальной кухни. Украшением любого блюда станут авторские соусы.

Начать осваивать меню «За барханами» удобно с бизнес-ланча: всего за 180 руб. можно отведать салаты, супы, горячие блюда, напитки — и каждый день разные. Отведав и оценив все прелести арабской кухни — здоровой, легкой и сытной — сюда захочется вернуться вечером, в одиночку или в компании друзей. В то время как гости курят сладкий кальян или вкушают изысканную еду, прекрасная девушка исполняет завораживающий восточный танец живота.

Цитаты из меню:

• салат «Арабский» — 220 руб.
• «Фатуш» — салат из свежих овощей, сок лимона, гренки из арабского хлеба, гранатовый соус, оливковое масло — 240 руб.
• самбусики (арабские пирожки) с мясом — 230 руб.
• сауда — жаренная куриная печень с чесноком, лимонным соком и соусом «Наршараб» — 250 руб.
• капрезе — 250 руб.
• язык отварной — 160 руб.
• шашлык из свинины — 300 руб.
• суп из чечевицы — 180 руб.

Ресторан За барханами в Нижнем Кисельном переулке порадует ценителей европейской, домашней, арабской и восточной кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — до 1000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится в Нижнем Кисельном переулке в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Нижний Кисельный пер., 3, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 621-19-63 , ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.