Ресторан Wine Happens
Новый ресторан шефа Тимура Абузярова был придуман как иллюстрация принципа wine pairing, сочетания гастрономии с небанальной «живой» винной картой. В аскетичном интерьере ярким пятном выделяется красная стена, на которой расположен стеллаж с бутылками. Здесь предлагают около двухсот позиций по бутылкам и примерно двадцать — по бокалам: на первый план выдвинуты белые и игристые вина, но красные, естественно, тоже не забыты.
В еда узнаваемой по другим ресторанам шефа манере (Beer Happens, Cevicheria) — французские техники и азиатские акценты — тут обращаются в основном к рыбе и морепродуктам. Из мяса есть неплохой тартар с муссом из трав, томленые говяжьи щечки с пюре из яблок и фланк-стейк с пармантье из батата. Явные хиты — карпаччо из гребешка с богато переливающимся во вкусе цитрусовым соусом, татаки из лосося и ризотто с креветками и клубникой, усиливающей их ягодный оттенок. К лету здесь появились и эксперименты на тему овощей: vegan poke с тофу, гаспаччо из свеклы с рикоттой и малиной, рикотта с сезонными овощами, малиной и орехами.
Ресторан Wine Happens порадует ценителей европейской и паназиатской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — от 2000 до 2500, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Садовая-Кудринская, 32, стр. 1, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.
Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (499) 347-30-01, ресторан работает: вс-чт 12:00-0:00, пт, сб 12:00-2:00. Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.
