Время выбираться из душных помещений и наслаждаться теплыми летними деньками на утопающих в зелени верандах. В обзоре VashDosug.ru — московские рестораны, готовые предложить не только обед на свежем воздухе, но и сезонные летние блюда.

«Круаж»

Ул. Пречистенка, 4 / м. Кропоткинская / (495) 695 0641
www.kruazh.com


Теплая летняя атмосфера, незабываемый вид на Храм Христа Спасителя и архитектуру центра Москвы — летняя веранда ресторана «Круаж», кстати, расположенная на крыше, — настоящий оазис в центре мегаполиса. В жаркие дни на веранде дует мягкий прохладный бриз, системой которого она оборудована. Меню тоже порадует: летнее предложение от шеф-повара Антона Ершова, гриль-меню — блюда готовятся на «живых углях» — и домашние лимонады с сезонными коктейлями от бара «Круаж». На веранде предлагают и кальяны — приготовленные простыми и самыми изысканными способами. Профессиональный кальянщик подберет для вас оптимальный вкус.


«Дед Пихто»

Мясницкая ул., 37, стр. 3 / м. Тургеневская, Чистые пруды / (495) 915 8383
www.dedpihto.com


«Дед Пихто» — европейский ресторан с «домашним» акцентом. Сочетание французского Прованса и широты русской души, ставшее новым дизайнерским направлением, сплетены в единый эклектичный интерьер, в котором каждый может найти что-то близкое и родное. «Дачный зал» ресторана, оборудованный плетеными креслами, с теплыми пледами и мягкими подушками, с обилием зелени и цветов настраивает гостей на уютный, домашний вечер. Особое внимание посетителей привлекают щебетание живых птичек, домашние заготовки и старинные игрушки на полках. А настоящие качели в «Дачном зале» — уникальная дизайнерская находка — стали одним из самых популярных мест отдыха у гостей ресторана. Блюда от шеф-повара «Деда Пихто» удовлетворят аппетит любого ценителя домашней русской кухни. Здесь предлагают новое летнее меню, разнообразные домашние лимонады, вкусные и по-летнему легкие десерты, сезонные коктейли, ароматные кальяны. И конечно, не забыли про самых маленьких гостей, для которых разработали детское меню.


«Времена года»

ЦПКиО им.Горького, Титовский пр-д, 2 (въезд с Ленинского пр-та) / м. Фрунзенская, Шаболовская, Октябрьская / (499) 237 1096, (495) 959 9512
www.vremena-goda.ru


Утопающие в зелени беседки, расположенные каскадом около ручья и пруда с фонтаном среди деревьев, кустов и цветов, и летняя веранда ресторана манят отдохнуть и расслабиться. Для любителей тишины здесь поют птицы, а желающие потанцевать могут подняться в большой зал ресторана. Впрочем, организовать музыкальное сопровождение можно и на веранде. В меню летних беседок представлены холодные супы — окрошка на квасе, на кефире, томатный гаспачо — а также все виды шашлыков на мангале. Шеф-повар Колодезнев Сергей — обладатель международного кремлевского кубка компании «ПИР», победитель европейского кулинарного конкурса в Вероне, победитель кулинарного конкурса «Лучшая кухня курорта» — предложит гостям блюда русской и европейской кухонь В перечне также имеются детское меню и кальяны.


«Pollyсад»

1-ая Брестская ул., 41, стр. 2 / м. Белорусская (ЗЛ), Белорусская (КЛ) / (495) 250 2530; (495) 968 3000
www.pollysad.ru


«Pollyсад» приглашает гостей на летнюю веранду — настоящий зеленый оазис в самом центре города. Это прекрасная возможность ненадолго вырваться из делового ритма и чуть-чуть приобщиться к загородному отдыху. Желающие перекусить на открытом воздухе смогут с комфортом расположиться в плетеных креслах или на мягких диванных подушках среди благоухающих цветов и под звуки ненавязчивой живой музыки. Гостей кафе ждет летнее меню. Меню бара пополнилось домашними лимонадами, мятными, фруктовыми и ягодными напитками. Новые вкусы ароматных кальянов приятно порадуют ценителей.


Starlite Diner

www.starlite.ru


Можно отдохнуть и на летних верандах Starlite Diner. Во-первых, Starlite — это удобное месторасположение: сад «Аквариум» — один из самых красивых и тихих уголков центра Москвы, Болотная площадь — напротив одноименного сквера и чудесной набережной и Страстной бульвар — самое сердце столицы с видом на зеленый сквер. Во-вторых, гостей здесь всегда ждут широкий выбор блюд и напитков, огромные порции, дружелюбный персонал и круглосуточное обслуживание. В-третьих, летом предлагают специальное сезонное меню, блюда из которого можно отведать в течение трех месяцев.


«Presnja кафе»

Столярный пер., 7 / м. Улица 1905 г. / (499) 253 9485
www.baninapresne.ru/cafe/


Летняя веранда «Presnja кафе» поражает спокойной и по-дачному уютной атмосферой, несмотря на расположение в центре города. Здесь забывают о суете пыльных улиц и наслаждаются прохладой тихого московского переулка в плену белых шатров, садовых диванов и мягких подушек. В меню: холодный суп гаспачо, настоящий свекольник и домашняя окрошка, шашлык на углях, форель. Фирменные десерты — настоящий шедевр кондитерского искусства. Также в меню — большой выбор освежающих коктейлей.


Gotinaza

Мерзляковский пер., 2 / м. Арбатская (ФЛ), Арбатская (АПЛ) / (495) 690 6908; (495) 691 6529
www.gotinaza.ru


С 1 июня в «Итальянском дворике» ресторана настежь откроют окна. Уникальная архитектурная конструкция помещения позволяет превращать его в ненастный день в закрытый от непогоды уютный уголок, а в теплый и солнечный — в веранду под стеклянной крышей. Обилие живых цветов здесь порадует яркими красками, а большой выбор настольных игр — коллекционные нарды, авторской работы шахматы — помогут приятно и без суеты провести летний день. Что же касается летнего предложения от шеф-повара Алексея Мартынова, оно начнет действовать с момента открытия веранды — с 1 июня.


«Аппетит групп»


Летние веранды ресторанов сети «Аппетит групп» своим гостям предлагают массу развлечений. Так, например, на веранде ресторана Filin в июне можно будет смотреть трансляции Чемпионата Европы по футболу, а заодно и пробовать специальное футбольное меню. В BrownBar городская веранда — оазис спокойствия в мегаполисе днем — вечером превращается в танцплощадку. Здесь же, кстати, действует освежающее специальное предложение по безалкогольным коктейлям: дюшес, черничный, малиновый или арбузный лимонады собственного производства. В «Гавроше» веранда выполнена во французском стиле Прованс. Это уголок спокойствия и безмятежности, где, между прочим, угощают легкими салатами, необычными закусками, блюдами из мяса и рыбы на мангале. Хороши и французские десерты: груша, томленная в красном вине, карпаччо из клубники, тартар из свежих фруктов. Приятно порадуют в летний зной легкие летние роллы, бананово-клубничный смузи, ягодный лимонад, кофейное фраппе и холодный чай на летней веранде «Лозы». Здесь по-домашнему уютно. Для романтиков подойдет веранда «Листка». В меню: японский ланч, блюда из тандыра, свежие салаты и многое другое.


«АндерСон» на Гиляровского

Ул. Гиляровского, 39 / м. Проспект мира / (495) 380 1304; +7 962 915 4596
www.cafe-anderson.ru


По-домашнему уютная терраса с изящной деревянной мебелью и большими зонтиками в «АндерСоне» на Гиляровского. Под приятный лаунж здесь можно поесть, просто расположившись на мягких пуфиках за низенькими столиками. Имеются и теплые зеленые пледы, которые согреют в прохладную погоду. Для малышей на веранде сооружен небольшой мостик и домик, где можно играть. Рядом — лужайка с цветами и настоящая деревянная тележка, в которой разбили небольшой огород с тыквой. Взрослым посетителям напомнит о детстве тележка с лимонадом. Для сладкоежек работает прилавок с мороженым. В сезонном меню: летние напитки, супы, разнообразные салаты и ягодные десерты. Из напитков стоит попробовать арбузный фреш, холодный чай с апельсином и лимоном, холодный раф-кофе, освежающие лимонады. Из горячего обязательно угоститесь барабулькой. Летняя новинка среди десертов — фисташковый рулет с малиной.


Giovedi Сafe

Озерковская наб., 26 / м. Павелецкая (ЗЛ), Новокузнецкая / (495) 772 9737
www.giovedicafe.ru


Захватывающий вид на набережную реки, уютные мягкие диваны, лаундж-музыка от лучших диджеев, освежающие коктейли и новые блюда летнего меню — что еще можно пожелать летом?! По вечерам здесь показывают кино на большом экране, проходят живые джазовые концерты. Система охлаждения водяными парами делает воздух на веранде не только прохладным, но и увлажненным. В меню ресторана также пополнение — шеф-повар Юлия Пальчевская готовит для гостей летние блюда, среди которых можно встретить легкие антипасти по-романски, свежий салат с томатами, болгарским перцем, редисом и листьями молодой свеклы, холодный томатный суп, пасту с сибасом, таджанскими маслинами и цукини. Поклонникам классических сочетаний предложат пармскую ветчину с дольками дыни, инжира и соусом «Лимончелло». Особенная гордость — летние десерты: шеф-кондитер Наталья Аверина балует сладкоежек теплым пирогом с вишней, абрикосами и домашним пломбиром, желе из красного тосканского вина, смородинового ликера с тартаром из ягод и каноли «Лимончелло» с фруктовыми чипсами.


«Темпл бар» и «Урюк»

www.templebar.ru
www.uryuk.ru


Сеть английских пабов «Темпл бар» готова к летнему сезону: здесь ждут гостей на уютных, окруженных зеленью летних верандах — на Бауманской и в Митино, в Строгино и Зеленограде. Визитная карточка «Темпл баров» — пиво и стейки. И устоять перед соблазном отведать сочный аппетитный стейк Нью-Йорк (1099 руб.), приготовленный из охлажденной мраморной говядины, запивая его холодным освежающим бокалом «Гиннесса», почти невозможно. Особенно когда разносится дразнящий запах жареного мяса. Здесь можно поболеть за любимую команду или провести деловые переговоры. Что может быть романтичней, чем ужин на уютной веранде, украшенной цветами и увитой плющом, а если станет прохладно, вам предложат теплый плед и горячий вкусный чай. Ну, а если вы хотите провести время по-восточному, отправляйтесь в одно из заведений сети ресторанов «Урюк». Веранды есть на Мичуринском, в Отрадном и на Домодедовской. Последняя, кстати, расположена прямо на крыше. Колоритный интерьер, восточная музыка, изыски узбекской кухни и кальян как нельзя лучше располагают к неспешной приятной беседе.


«Золотая вобла»

Ул. Сущевский Вал, 9 / м. Савеловская / (495) 788 4102
Комсомольский пр-т, 28 / м. Фрунзенская / (495) 777 4166
www.vobla.ru


Народный бар «Золотая вобла», известный своими демократичными ценами и оригинальным интерьером, приглашает насладиться хорошей погодой и вкусной едой на солнечных верандах на Савеловской и Фрунзенской. В специальном летнем меню: салат из летних овощей с оливковым маслом, салат из печеных овощей с моцареллой, салат куриный с грибами, тартар из овощей со сливочным сыром, лепешка с овощами и сыром, равиоли из ростбифа с баклажанами и томатами, гаспачо, окрошка овощная, мясная, черничный крем с мороженым, клубничный крем с мороженым, семифредо с клубникой, а также 24 сорта ледяного разливного пива, освежающие летние коктейли и все хиты основного меню.