Paul Paul
В избранное
Оценка редакции
Метро Тверская, Чеховская, Пушкинская
Официальный сайт http://www.ginzaproject.ru/MOSCOW/Restaurants/PAUL...
Телефоны +7 (495) 560-49-94
Предложения еда навынос
Средний счет до 1000

Моя оценка

Paul на Тверской — первая булочная знаменитой французской сети в Москве.

В кафе всего 35 мест, а желающих съесть знаменитый французский сэндвич в багете, в буквальном смысле не отходя от кассы, куда больше, чем бывает обычно в самой Франции. Там все-таки привыкли по-другому: можно взять сэндвич и есть его на ходу или устроиться на ближайшей парковой скамейке. Впрочем, там и погоды стоят другие. У нас же даже с бутербродом за 170 руб. принято обращаться обстоятельно — усаживаться на полчаса за столик у окна, брать к нему капучино, кутаться в плед.

Покупка франшизы на развитие легендарного с более чем вековой историей бренда Paul в России — пожалуй, самый серьезный вклад Ginza Project в нашу гастрономическую историю. Это значит, что теперь в Москве действительно можно купить настоящий французский багет и круассан. Не приготовленный по французскому рецепту может быть даже из французской муки, не замороженный во Франции и допеченный здесь, а от и до аутентичный. За точным следованием технологии следят специальные инспекторы «Поля», да и каждый любопытный может убедиться — пекарня расположена тут же, за стеклом от зала кафе.

Цены не низкие, но и не сказать чтобы пугающие: короткий багет флют обойдется в 95 руб., «поль» выйдет в 160 руб., фугас с сыром разорит на 200 руб. Впрочем, в меню кафе и без того хлеб во всех блюдах. Салаты — с массивными крутонами из багета, закуски — на тартинах из сельского хлеба, котлеты — само собой, в булочках. На «Цезарь», бефстроганов и карбонару не стоит обращать внимания — они здесь из вежливости.

Рецензия редакции

Кафе Paul - адрес на карте

Кафе Paul — Фотографии

Отзывы о «Paul»

1 5 4,0 Оценки пользователей  4,0 из 2 оценок.
Для того, чтобы писать отзывы необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.

Новые и лучшие рестораны в Москве

«Ваш досуг» рекомендует!

Рестораны с понятной кухней, спокойной атмосферой и адекватными ценами.

Заведения с отличным выбором вегетарианских блюд, в том числе с веганскими и сыроедческими меню.

Где купить калач с ручкой, макаруны со вкусом черного хлеба и другие сладости, не переплачивая.

Места со вкусными булками и котлетами, демократичной атмосферой и щадящими ценами.

Заведения, где можно и вкусно поесть, и от души повеселиться.

Новые недорогие кафе для тех, у кого мало времени, денег и доверия к сетевому фастфуду.

Где угощают «Шоколадным мартини», рафом с ромом и латте с имбирным сиропом и пылью гибискуса.

Куда пойти пить шампанское, замысловатые коктейли или просто вино за 150 р.

Горячие, русские, твои — заедаем зиму пельменями.

Где погреться у камелька: живой огонь в ресторане можно обнаружить не только на кухне, но и в зале.

Демократичный погреб на Винзаводе, французский бар для знатоков и модное заведение напротив ЦУМа.