Кафе SHU cafe на улице Бутырский Вал

SHU cafe — уникальный проект, вобравший в себя традиции Востока и Запада. Не просто ресторан с хорошей кухней и сервисом, а целая философия.

Философия SHU — гармония формы и содержания, стремление к совершенству и бесконечный поиск новых решений — это залог успеха и путь к душевному равновесию. Соблюдая старинные традиции японской, китайской и тайской кухонь, бренд-шеф Владимир Румянцев и шеф-повар Павел Орлов привнесли свое собственное видение в классические каноны паназиатской кухни. Фирменная подача и удачное сочетание необычных вкусовых оттенков и форм станут настоящим открытием. По желанию гостя блюда могут быть адаптированы под европейского потребителя или быть традиционно острыми. Каждое блюдо ресторана SHU cafe — искусство, которое без сомнения доставит не только гастрономическое, но и эстетическое наслаждение.

Отдельного внимания заслуживает авторское коктейльное меню бар-менеджера сети ресторанов SHU cafe Кирилла Щукина, включающее в себя как лимонады на основе огурца и яблока или со вкусом жевательной резинки, так и алкогольные коктейли, способные удивить не только фирменной подачей, но и обилием свежих ягод и экзотических фруктов.

Интерьер ресторана, созданный компанией Start Lab, вобрал в себя традиции европейского комфорта и восточной лаконичности. Геометрия форм, навеянная простыми линиями оригами, придает пространству особую элегантность,а панорамное остекление заполняет зал солнечным светом.

Цитаты из меню:

• салат «Токио» с обжаренным в черном кунжуте и промаринованым в азиатских специях тунцом — 520 руб.
• тайский кокосовый суп с цыпленком и овощами — 320 руб.
• «Миндальные императорские» креветки с соусом из семи китайских трав и специй — 560 руб.
• обжаренное на гриле в черном кунжуте филе тунца в соусе «васаби-крем» — 840 руб.
• мраморная говядина с овощами в перечном соусе — 680 руб.
• курица по-кантонски в азиатском соусе «чили-манго» с овощами и фруктами — 610 руб.

Кафе SHU cafe на улице Бутырский Вал порадует ценителей паназиатской кухни разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится на улице Бутырский Вал в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Бутырский Вал, 10 (БЦ «Белая площадь»), можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 921-04-95 , ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.