Ресторан Ветерок на Рублево-Успенском шоссе

Оценка редакции
Ресторан Ветерок на Рублево-Успенском шоссе
Адрес: г. Москва, Рублево-Успенское ш., пос. Горки-2, 24
Время работы: 12:00-24:00
Телефоны: +7 (495) 920-57-34
Идеально для: корпоративов
Средний счет: свыше 3000

В просторном доме-шале уютно пахнет свежим деревом и потрескивающими в камине дровами. Помимо декоративной у камина в «Ветерке» вполне функциональная роль — в нем по выходным жарят на вертеле ягнят, телят и кабанчиков.

Зал с открытой кухней напоминает о еще одном ресторане — «Джу-Джу». Точно так же, как на Смоленском бульваре, здесь на виду у голодных и любопытных готовят на мангале люля, шашлыки и стейки, и запекают в дровяной печи цыпленка с помидорами и четвертину ягненка с кабачками. Новые главы меню — «Равиоли» и «Тушеные блюда», чтобы ужинать на природе совсем уж по-домашнему. Можно было бы и вовсе назвать равиоли пельменями, но приходится делать поправку на привычный Рублевке лексикон. Поэтому самую что ни на есть пельменную начинку — лосось и угорь — упаковывают в размашистый итальянский квадрат. Начинке-то ничего, она у рыбного «пельменя» на удивление нежная и сочная, вот только есть неудобно. Куда сподручней заказать тарелку пуховой гречневой каши, томленой в печи, с кусочками говядины и сладкими помидорами, и навернуть большой ложкой — за маму, за папу, за Аркадия Анатольевича (Новикова), за Артема Никитича (Михалкова)...

Шеф-повар Руслан Муталиев.

Цитаты из меню:

  • домашний салат из оугрца и редиса со сметаной — 550 руб.
  • чебуреки — 300 руб.
  • равиоли с лососем и угрем в томатном соусе — 650 руб.
  • котлеты рыбные с пюре — 810 руб.
  • ножки кролика, тушеные в ароматном соусе с чесноком — 750 руб.

Отзывы о «Ветерок»

и поставить вашу оценку (текущая оценка: )

Читайте про лучшие
события

Ресторан Ветерок на Рублево-Успенском шоссе - адрес на карте

Фотографии к «Ветерок»