Ресторан Восход на улице Варварка

Оценка редакции
Ресторан Восход на улице Варварка
Выбор редакции

Классический ресторан, в котором представлены кухни народов СССР.

Равенство, братство, дружба народов, ажитация и эйфория от успехов в освоении космоса – тема общего, одного на всех, энтузиазма и душевного подъема продолжается и в дерзком, ярком, футуристичном дизайне от сестер сундуковых. в интерьере воплощены мысли человека 60-х годов о наших днях, а за окном – зеленая, зеленая трава уникального ландшафта парка «зарядье» и панорамный вид на кремль и васильевский спуск.

Ресторан Восход на улице Варварка порадует ценителей советской кухни разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — от 2000 до 2500, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится на улице Варварка в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Варварка, 6 (в парке «Зарядье»), можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 553-04-30, ресторан работает: пн-вс 12:00-0:00. Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.

Отзывы о «Восход»

Антон 14 декабря 2019, 04:56

А руководство вообще в курсе, что персонал кидают на деньги?
Анастасия хостес не так давно работала у вас и ей не заплатили за 2 недели работы.
Менеджер (также Анастасия) сначала кормила "завтраками", а затем и вовсе заблокировала свою бывшую сотрудницу и перестала выходить на связь.
Разберитесь, пожалуйста, в данной ситуации.

Антон 14 декабря 2019, 04:56

А руководство вообще в курсе, что персонал кидают на деньги?
Анастасия хостес не так давно работала у вас и ей не заплатили за 2 недели работы.
Менеджер (также Анастасия) сначала кормила "завтраками", а затем и вовсе заблокировала свою бывшую сотрудницу и перестала выходить на связь.
Разберитесь, пожалуйста, в данной ситуации.

Антон 14 декабря 2019, 04:55

А руководство вообще в курсе, что персонал кидают на деньги?
Анастасия хостес не так давно работала у вас и ей не заплатили за 2 недели работы.
Менеджер (также Анастасия) сначала кормила "завтраками", а затем и вовсе заблокировала свою бывшую сотрудницу и перестала выходить на связь.
Разберитесь, пожалуйста, в данной ситуации.

Ольга Сорокина 3 сентября 2018, 06:05

Чем кормят в ресторане "Восход"?

Думаете, тюбиками с «космической» едой? А вот и нет!
У ресторана есть своя кулинарная концепция. И она лишь опосредованно связана с космосом :)
В меню ресторана собрано самое вкусное из советского кулинарного наследия. Лично я легко отыскала блюда русской кухни, грузинской, литовской, азербайджанской и украинской. Думаю, что в той или иной степени представлены блюда практически всего пост-советского пространства.
И конечно, это современные блюда, в рецептах которых нашли воплощение и новые идеи, ведь любая кухня не стоит на месте. Шеф-повару Тарусин Максим удалось собрать такое меню, которое вызывает и ностальгию, и любопытство одновременно!
Не сомневаюсь, вы тоже с удовольствием будете читать названия блюд, пытаясь угадать, что скрывается за тем или иным названием. Ну, например, о чём вам говорит "Колобок по-киевски"? :) А "Земляничное полено"? :)
В итоге, глаза наши разбежались, блуждая по меню, цепляясь то за одно, то за другое. Как же жаль, что чисто физически невозможно попробовать за один вечер всё, что хочется!
В итоге мы решили, что нельзя оставить без внимания сезонное предложение: блюда с лисичками, выбрав жареные лисички с беконом и яйцом и кутаб с лисичками.

Жареные лисички сразили подачей. Вы часто видели хрустящие яйца пашот идеальной формы? Здесь они именно такие! Правда, сами лисички могут показаться вам слегка солоноватыми, особенно, если не злоупотребляете солью в повседневной жизни. Возможно, это из-за бекона, который присутствует в блюде.

Кутаб с лисичками оказался суховат, особенно по краям. Мне даже показалось, что заранее приготовленный "блинчик" просто смазали перед подачей маслом. Где-то смазали, где-то нет..) Но, хвала небесам, кутаб предусмотрительно подают со сметанным соусом. Бес соуса мне было бы сложно, да. Зато и здесь оригинальность подачи вы тоже оцените :)

А вот оливье уже из основного меню оказался идеальным! Очень вкусно!
И, конечно, это весьма небанальный оливье.

А потом был литовский печёный гусь с брусникой и яблоками. Хотелось, чтоб яблочки были ещё чуточку кислее, но это уже вкусовщина, конечно :) Зато брусника шикарна!

Но больше всего удовольствия нам доставили десерты!
/девочки поймут/
Щавелевая панна кота - просто шедевр! Пикантная кислинка так сочетается с мороженым, что хотелось закрыть глаза и муррррчать от удовольствия! Шикарно!
Шишка в лесу, конечно, более мощная артиллерия, но не менее интересна! Раскрывать секрет и рассказывать, какова она внутри, не стану. Попробуйте сами :)

Да! Пили мы вина. По бокалам. Разные. Там есть, из чего выбрать!
А по бутылкам и подавно! Даже вот киси есть, например.

Татьяна 27 августа 2018, 02:33

Ресторан ужасный в центре Москвы. 26 августа2018 г. испорчены ужин и настроение. При полупустом зале, думали куда поспдить, долго ждали когда подойдет официант, потом ждали приготовленной еды целый час, в итоге ушли не дождавшись заказа голодными.

и поставить вашу оценку (текущая оценка: 8)

Читайте про лучшие
события

Ресторан Восход на улице Варварка - адрес на карте