Ресторан Южане на проспекте Академика Сахарова

Оценка редакции
Ресторан Южане на проспекте Академика Сахарова
Выбор редакции
Адрес: г. Москва, пр-т Академика Сахарова, 10
Время работы: пн-вс 12:00-0:00
Официальный сайт: https://facebook.com/yuzhanemsk
Телефоны: +7 (495) 926-16-40
Округ: ЦАО
Кухня: мясная
Средний счет: от 1000 до 1500

На проспекте Академика Сахарова, дом 10 открылся мясной ресторан с южным темпераметном «Южане». Во главе проекта стоит ресторатор и мясник из Краснодара Тахир Холикбердиев, кухней руководит шеф-повар Роман Шубин, известный многим из вас по ресторану "Воронеж" и "Мясной клуб". Тахир Холикбердиев – настоящий пионер мясной гастрономии в России, человек, которому удалось невозможное: убедить жителей Краснодарского края, что шашлык – не самое удачное применение хорошему куску мяса. С блеском реализовав в кубанской столице проект «Скотина», и собрав под крылом своего кооператива 60 производителей мяса из южных регионов в России, Тахир решил познакомить со своей философией жителей Москвы. В Москву он привез все самые лучше свои рецепты и продукты юга России.

Отзывы о «Южане»

и поставить вашу оценку (текущая оценка: )

Читайте про лучшие
события

Ресторан Южане на проспекте Академика Сахарова - адрес на карте

Фотографии к «Южане»