Бар Friendly

Вместо обычной ресторанной наценки — плата за время, проведенное в ресторане.

Создатели Friendly громко заявили о том, что собираются продавать еду фактически по себестоимости. На деле это, конечно, не совсем так, однако большинство блюд и впрямь обойдутся намного дешевле, чем в других ресторанах. Например, оссобуко с полентой — 300 р., стриплойн — 420 р., палтус с соусом том-ям — 430 р. Вся ресторанная прибыль заложена в почасовую оплату: от 150 до 210 р/час до 18.00 в зависимости от дня недели и от 249 до 270 р/час после 18.00. В общем, если приходить компанией, выходит действительно недорого. Только то и дело тянет посмотреть на часы.