Ресторан В темноте?! на Октябрьской улице

Оценка редакции
Адрес: г. Москва, Октябрьская, 2/4
Время работы: темный зал: пн-чт 16:30-23:30, пт 16:30-2:00, сб 14:00-2:00, вс 14:00-23:30; светлый зал: 12:00-0:00
Официальный сайт: http://www.v-temnote.ru
Округ: СВАО
Музыка: джаз/блюз
Средний счет: от 2000 до 3000

Добровольно ослепнуть можно ровно на полтора часа — дольше вредно. Ресторану при Международном центре охраны зрения Игоря Медведева известны все тонкости. Поэтому он и предложил всем желающим всего на один вечер испытать то, с чем пациенты Центра живут постоянно — жизнь «В темноте».

На двух светящихся экранах у входа изложены правила. Суть не ниже десятой строчки: «Вы едите в полной темноте, и Вас обслуживают слепые люди». Но это не сразу. Сначала войти, сесть в обычном освещенном баре, сделать заказ. В меню четыре сета по три блюда в каждом: в «Белом» все продукты без исключения, в «Красном» только мясо, в «Синем» рыба и морепродукты, в «Зеленом» злаки, овощи и фрукты. Любое — 1700 р. Больше никаких подробностей. Спросят еще про вероисповедание и аллергии, чтобы не положить на тарелку лишнего. И посоветуют вымыть руки. Чистые руки в темноте пригодятся, так что совет совсем необидный. После этого осталось спуститься вниз, спрятать в ячейку сумку, мобильный телефон, зажигалку и все, что может послужить хоть малейшим источником света, положить руку на плечо слепому официанту и вперед. В темноту.

Сначала мутит. Перед глазами расходятся цветные пятна, руки судорожно ощупывают стены и стол. Стены мягкие. Столы длинные, здесь не так уж важно, кто сидит рядом — знакомства и беседы развиваются совсем по другим законам, нежели на свету. Первым делом вытянуть руки, нащупать вилку и нож, найти воду и налить в граненый стакан. Не слишком острые приборы, тяжелый стакан, небьющаяся посуда — все по «технике безопасности». По той же причине постоянное видеонаблюдение и рации у официантов.

Есть не так интересно, как угадывать. Сладкий соус из манго и свеклы под теплой фуа-гра в панировке угадать тяжело, а вот кубики кабачков и баклажанов в корзиночке из пармезана — запросто. Ломтики говядины и баранины, креветки и сибасс в горячем блюде «Белого меню» тоже опознаются без труда, а вот пюре из тыквы с розмарином — загадка для знатоков. С чизкейком все просто, он покупной и невкусный. Да и все остальное не метит в деликатесы, слишком нагромождено, запутанно и неуклюже. Словно ресторан и не ставит себе целью накормить, а только лишь озадачить. По большому счету, это единственный неприятный момент «В темноте», но уж больно серьезный.

Отзывы о «В темноте?!»

Ещё 2 отзыва
Говоров Артем 10 сентября, 04:06

Решил написать отзыв о ресторане «в Темноте». Отмечали там с девушкой год отношений. Были в темном зале. Впечатления необычные. Никогда еще не ел в темноте. Разве что ночью из холодильника дома, но там лампочка. В ресторане же не видно ничего. Поэтому сложно сразу приспособиться. Зато все очень вкусно. И официанты приятные.

Полякова Жанна 25 июля, 10:43

Жаль, что только сейчас узнала о ресторане «В темноте». Отзыв увидела на каком-то ресурсе и меня заинтересовало заведение. Сходили туда с мужем. Ощущения незабываемые. В кромешной тьме еда кажется безумно вкусной. С нами была официант Лариса, которая подавала блюда и помогала ориентироваться. Я так и не угадала, что я ела. Муж угадал почти все. Интересное место

и поставить вашу оценку (текущая оценка: 6)

Читайте про лучшие
события

Ресторан В темноте?! на Октябрьской улице - адрес на карте