Ресторан 5 Spice
5 Spice — баланс пяти основных вкусовых ощущений: сладкого, кислого, горького, острого, пряного.
В китайской кулинарии «5 специй» означает смесь приправ (усянмянь), куда входит: анис, корица, семена фенхеля, сычуаньский перец и гвоздика. Эта смесь лишена жгучести — она олицетворяет баланс пяти основных вкусовых ощущений: сладкого, кислого, горького, острого, пряного. Баланс 5 основан нам философии инь-янь и создает правильное сочетание противоположностей в ароматах и во вкусе.
В ресторане можно попробовать классику Китая: китайские пельмени, приготовленные на пару в бамбуковых корзинках, утку по-пекински, телятину с китайскими грибами, свинину в кисло-сладком соусе со свежим ананасом, суп из плавника акулы с мясом краба, сыр грано падано в карамели. Тайская кухня представлена супом том-ям кунг, тайским карри на кокосовом молоке с уткой, виноградом и ананасом или тигровыми креветками с листьями кафира, рисовой лапшой пад тай... Индийский шеф готовит курицу по старинным индийским рецептам, баранину со шпинатом, тигровые креветки в манго-кокосовом молоке. А на десерт — жареное мороженое по-тайски, знаменитые китайские тоффи и жареные бананы.
Цитаты из меню:
- суп с лапшой и овощами — 230 руб.
- курица с имбирем и свежемолотым черным перцем — 580 руб.
- телятина в соевом соусе со свежемолотым черным перцем — 730 руб.
- баклажаны в томатно-чесночном соусе — 570 руб.
- хрустящая лапша с кальмаром в соусе из черных бобов — 470 руб.
Ресторан 5 Spice порадует ценителей тайской и китайской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Сивцев Вражек пер., 3, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.
Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (499) 240-05-97; +7 (499) 766-11-01 (доставка), ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.
Отзывы о «5 Spice»
Очень приятное место, тайская кухня на уровне аутентичности. Но оооооочень долго обслуживают.
Не любитель китайской кухни... 5 специй стали менять мое отношение к ней, испортило впечатление обслуживание, принесли заказ и забыли про нас, каждый раз официанта приходилось дергать.
Отмечали там день рождение 23 марта . Получили огромное удовольствие. Еда,обстановка , обслуживание на высшем уровне . Очень грамотные и внимательные ребята. Администратор выше всяких похвал. Теперь мы все там постоянные клиенты. Всем советуем.
Ресторан 5 Специй однозначно стоить посетить каждому любителю азиатской кухни в Москве. Для неопытных посетителей рекомендую осторожнее выбирать блюдо, так как в меню данного ресторана имеются и "по-индийски острые" блюда. Качество обслуживание на уровне, правда и цены не маленкие, но весь персонал ресторана 5 Специй честно отрабатывает свои деньги. Моя оценка 5 из 5.
Действительно отличный ресторанчик паназиатской кухни - знатоки утверждают, что блюда здесь адаптированы к местному вкусу, но шанс пережить потрясение велик. Причем не всегда оно может быть приятным - некоторые блюда в буквальном смысле вызывают ожог. К счастью, он быстро проходит. В целом, место заслуживает посещения - и даже не одного; оно самым выгодным образом отличается от стандартной как бы азиатской кухни в Москве. К тому же, удачно расположено. Правда, выбирать блюда надо осторожнее!
Всегда питала особую любовь к азиатской кухне, потому стараюсь баловать себя походами по заведениям, где кухня максимально аутентична. 5 специй-одно из таких мест. Небольшое уютное заведение, где подают потрясающий "том ям"! Правда и цены в ресторане не маленькие, но туда периодически можно попасть по скидкам. Последний раз ходила через сервис restomesto, там автоматически и место бронируется и скидка в счет включается. В общем, всем советую!
