Пивная Хмельная на Нижегородской улице

Оценка редакции
Адрес: г. Москва, Нижегородская ул., 8
Официальный сайт: http://www.hmelnaya.com
Телефоны: +7 (495) 670 0255
Округ: ЦАО
Район: Таганский
Музыка: джаз/блюз, европоп, живая, кантри, латино, по заказу клиента, ретро, рок-н-ролл, танцевальная, фоновая
Кредитные карты: Master Card, Visa, Visa Electron
Идеально для: бизнес-ланчей, деловых встреч, корпоративов
Средний счет: до 1000
Парковка: бесплатная

«Хмельная» на Марксистской — отдельно стоящее здание, выполненное в традиционно баварском стиле, с огромной ветряной мельницей при входе.

Кухня ресторана «Хмельная» смешанная. В меню представлены 5 сэтов различных кулинарных направлений: русская, немецкая, восточная, авторская и домашняя кухни. Гордость ресторана — свиная рулька: средних размеров свиную ножку, натерев солью, варят со специями в течение трех часов. Как правило, подают ее с немецкой квашеной капустой. Также обязательные в меню пивного ресторана с немецкой и европейской кухнями сосиски или колбаски, которые готовятся только из свежей говядины и свинины. Колбаски поджариваются в собственном соку (чем его больше, тем лучше) и сервируются тушеной капустой и картофелем. Восточная часть меню ресторана представлена сочными шашлыками из парного мяса и люля-кебабом, приготовленным на мангале. Из авторской кухни стоит попробовать стейк «Марцен» из говяжьей вырезки, приготовленный на углях с гранатовым соусом и овощами-гриль. Стейк маринуется только перед жаркой, что дает возможность гостю почувствовать вкус не только маринада, но и мяса.

Цитаты из меню:

  • говяжий язык с хреном — 265 руб.
  • салат «Греческий» — 250 руб.
  • куриные потрошка — 290 руб.
  • борщ с чесночной булочкой — 190 руб.
  • «Царство кальмара» — кальмары, запеченные с картофелем и сыром «Пармезан» — 335 руб.
  • баранья ножка в мятном соусе — 520 руб.
  • штрудель «Грушевый» — 230 руб.

Отзывы о «Хмельная»

и поставить вашу оценку (текущая оценка: )

Читайте про лучшие
события

Пивная Хмельная на Нижегородской улице - адрес на карте

Фотографии к «Хмельная»