Ресторан Грiльяжъ

Грiльяжъ Грiльяжъ
В избранное
Оценка редакции
Официальный сайт http://www.grillage.ru
Развлечения живая музыка, TV
Музыка джаз/блюз, живая, классика
Кредитные карты American Express, Diners Club, Master Card, Visa
Идеально для деловых встреч , корпоративов, свиданий
Средний счет от 2000 до 3000

Моя оценка

Первый дом на Пятницкой имеет историю. В нем жил знаменитый поставщик двора Его Императорского Величества Петр Арсеньевич Смирнов. Об этом красиво говорит надпись на доме, над кованым крыльцом ресторана «Кафе Грiльяжъ»…

Атмосфера фамильного заведения погружает в конец XIX века. Светильники ар-деко, старое дерево, витрины, австралийские и южноафриканские растения, фотографии на стенах — детали, рассказывающие историю и раскрывающие образ живого ресторана. Русский модерн демонстрирует нерушимость классики, которая, кажется, существовала вечно и которой не страшны тенденции, веяния и смена климата.

В старинных полках-шкафах хранятся бессмертные фолианты раритетных книг, здесь старинные весы — гордость московских ювелиров, сервизы кузнецовских мануфактур, антиквариат из личной коллекции хозяина.

В кладке многовековой стены прорублена комната — специально для хранения вина. Здесь хранятся «легенды» виноделия, и не всякий ресторан высокой кухни может представить вниманию достопочтенных гастрономов такие изысканные вина. Запыленные бутылки «Лафит Ротшильд», «О Брион», «Петрюс» нашли умиротворенное и достойное пристанище.

Французские, итальянские и русские блюда, интерпретированные Алексеем Марковским безупречно вкусны. Кулинария для него — наука жизни. Более пятисот авторитетнейших изданий вдохновляют его на поиски новых вкусовых фундаментов. Влияние кулинарных традиций внесло свой колорит в атмосферу ресторана. Ароматы утонченных соусов перемешиваются с едва уловимым запахом сигар. Белоснежный рояль чарует слух каждой нотой. Богатство вкуса и эмоций.

Цитаты из меню:

  • блинчики с красной икрой и сметаной — 690 руб.
  • уха из морской рыбы — 740 руб.
  • ножка молочного поросенка на томленой гречке с грибами — 1820 руб.
  • картофель, обжаренный по-домашнему, с луком или белыми грибами — 250 руб.
  • парочка домашних эклерчиков — 550 руб.
Отправить другу

Ресторан Грiльяжъ - адрес на карте

Ресторан Грiльяжъ — Фотографии

Отзывы о «Грiльяжъ»

Для того, чтобы писать отзывы необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.

Новые и лучшие рестораны в Москве

Гастрономические пространства, где можно попробовать много разного — и недорого. Рассказываем о самых интересных.

Москва не может насытиться морепродуктами — ресторанов с ними открывается все больше. Мы не ропщем.

С новыми коктейльными и винными барами пить в городе стало лучше, пить стало веселее!

Шутки за 300 или обед за 500? Мы выбираем второе и не проигрываем!

Сдаем адреса и явки заведений, где в меру выпивают и покачивают бедрами в такт отличной музыке.

Коктейли без сахара, устрицы в бывшей промзоне, еда из Крыма, Италии и Индии — в Москве что ни день, то праздник живота.

Самые интересные английские пабы Москвы.

Ирландская аптека, бельгийская пивная и паб-музей – пивной бар может быть удивительно многоликим.

Нескучная кухня от нескучных шефов, которая поможет справиться с осенней хандрой.

Гастролеры со всего мира, праздник урожая, школа сомелье — жителям столицы нужно всё и сразу!