Ресторан Седьмой элемент на Новопесчаной улице

Ресторан Седьмой элемент на Новопесчаной улице

«Седьмой элемент» - это не ресторан, не кафе и не бар, это совершенно особое место, космический корабль, приземлившийся в Москве на Новопесчаной улице. Внутренний дизайн поддерживает это впечатление: интерьер выдержан в серебристо-синих тонах, много зеркальных и хромированных поверхностей.

В "Седьмом Элементе" три зала, самый большой, там где барная стойка напоминает настоящую пилотскую кабину межгалактического корабля. Скругленные углы комнаты, две стены зала - полностью из стекла, которое в темное время суток с внутренней стороны приобретает эффект зеркала. Декоративные элементы только усиливают "неземное" впечатление: мерцающие светильники в форме причудливых цветов и растений, будто взятых с инопланетных земель, серебристые блестящие шарики вдоль стойки бара - это пульт управления, а над головой звездное небо, которое "включается" с наступлением темноты.

Второй зал - это уютная ниша, смежная с большим залом. И третий небольшой зал с зеркальной стеной - прекрасный уголок для спокойного отдыха. Все выдержано в единой концепции, стиль продуман до мелочей. Даже посуда здесь необычной формы - например, квадратные тарелки дорогого цветного стекла. "Земной" уголок в "Седьмом Элементе" - это VIP-комната, место для деловых переговоров в неформальной обстановке или просто для тех, кто любит уединение. Удобная красивая мебель, мягкое освещение, спутниковое телевидение, музыка, вкуснейшая еда - все, что нужно для спокойного отдыха.

А вообще, блюда здесь подаются совершенно особенные. И об этом отдельный разговор. Кухня весьма разнообразна и удовлетворит даже самого искушенного гурмана. Как и все в этом необычном месте, блюда здесь тоже не просто еда, каждое из них -произведение искусства, в котором форма и содержание не доведены до совершенства только потому, что совершенству нет предела. Естественно, повара "Седьмого Элемента" имеют свои фирменные секреты, те, которые придают блюдам особый вкус и пикантность. И попробовав, например, осетровую уху по-царски под названием "Неземная вкуснятина", вы это почувствуете.

А как вам ананасовый десерт "Кольца Сатурна"? Даже не верится, что это просто ананасовые колечки, посыпанные кокосовой стружкой и заправленные взбитыми сливками - не может быть, чтобы было все так просто, явно во вкусе присутствует что-то еще. Пожалуй, каждый из нас стремится в свой Эдем, пытаясь обрести его на Земле. А вот в "Седьмом Элементе" знают точно, что настоящий Рай - это "Марсианский Рай", удивительно вкусное мороженое. Этот вид десерта заслуживает особого внимания, потому что готовится по оригинальным рецептам, и вряд ли кто из лакомок откажется от мороженого с аперетивом "Оранжевые сумерки" или мороженого "Грезы марсианки", украшенного фруктовым ассорти, залитым мартини.

В кафе замечательно готовят легкие и овощные закуски. Например, овощной салат "Звездная пыль" или салат-оливье "Француженка в невесомости", салат из томатов, огурчиков, болгарского перца, сыра с зеленью "Космический вегетарианец" или овощной салат с брынзой, оливками и маслинами "Гуманоид на пастбище". Весьма пикантное блюдо - рулет из баклажан "Турбулентность". А в этом сезоне - новинка "Галактический Торнадо", лаваш с сыром, помидорами, зеленью и компонентами, и здесь каждый гость кафе может стать соавтором этого произведения поварского искусства. Потому что компоненты, по желанию, вы можете выбирать какие хотите и в любых комбинациях: баклажаны с чесноком, шампиньоны в сметане, ветчина, бекон, поджарка из капусты с мясом - на все вкусы и изыски! Одним словом, экспериментируйте и получайте удовольствие от новых вкусов.

Рыбные блюда - гордость "Седьмого элемента". И не без оснований. Блюдо "Возвращение с Юпитера" приготовлено из рыбы, которая по-особому поджаривается и запекается и украшается овощами. А филе из судака "Космический гурманоид"! Обжаренное филе обкладывается отварной картошкой, грибами, яйцом и сыром, заливается сливочным соусом и запекается - удивительно вкусно! Из семги в кафе готовят очень много самых замечательных блюд. "В гостях у солнца" - это семга на гриле с помидорами и сыром, которая подается под нежным сливочным соусом, украшенная овощами и лимоном.

А "Космическая одиссея" - это семга и креветки в панцире, приготовленные на гриле, они подаются с пикантным сливочно-томатным соусом, украшаются овощами, лимоном и зеленью. Вообще из семги здесь готовят более десяти блюд. Из осетрины повара "Седьмого элемента" готовят не менее замечательные шедевры: "Мечта Андроида" - осетрина запеченая с грибами и сыром под специальным пикантным соусом, "Влюбленный Джидай" - осетрина, приготовленная на пару, которая подается со специальными зелеными медальончиками, украшается овощами и зеленью, "Императрица Вселенной" - осетрина выдержанная в белом вине приготовленная на пару и запеченая под соусом из красной икры и сливок.

В "Седьмом Элементе" делают около сорока видов алкогольных коктейлей, подаются высококачественные коньяки и грузинские вина, бренди и аперетивы, перечислить все невозможно, да и вам это не нужно - нужно просто прийти в "Седьмой Элемент" и увидеть все собственными глазами, попробовать все самому. Можете не сомневаться, дизайн-кафе станет одним их ваших любимых мест отдыха, а постоянные клиенты кафе получают дисконтные карты.

Отзывы о «Седьмой элемент»

и поставить вашу оценку (текущая оценка: )

Читайте про лучшие
события

Ресторан Седьмой элемент на Новопесчаной улице - адрес на карте