Отзывы о "Laffa Laffa"

Laffa Laffa Laffa Laffa
В избранное
Оценка редакции
Входит в сеть Laffa Laffa
Улица М.Бронная
Официальный сайт http://www.facebook.com/laffalaffamsk
Телефоны +7 (495) 975-55-45
Предложения Wi-Fi, банкеты
Парковка нет
Средний счет от 1000 до 2000

Моя оценка

Анна Тюрина
26 ноября 2014

Шаурма-конструктор

Шаурма — «низкий» жанр. К ней редко относятся серьезно, а если и пускают в меню больших ресторанов, то лишь для того, чтобы продемонстрировать свое остроумие и изобретательность. Обычная же шаурма продается в палатках на улице и стоит чуть больше сотни. Создателям кафе Laffa Laffa пришлось постараться, чтобы доказать — шаурма достойна отдельного кафе и на нее не жалко потратить больше трех сотен.

Два кафе Laffa Laffa открылись почти одновременно. Оба маленькие — на 24 и 27 мест, дизайнерские — с граффити на стенах, яркой мебелью и оригинальными светильниками. Оба с открытой кухней. Зная издержки репутации своего фирменного блюда, решили все готовить на виду. Жарить тонкие пресные лепешки лаффа на сковородках сабжах, готовить мясо на вертеле на углях, заворачивать в шаурму свежие овощи и домашние соленья. Лепешки быстро черствеют, поэтому делают их непосредственно под заказ. Угли — тоже роскошь, обычно шаурму готовят на электрическом гриле, но так, с дымком, и вкуснее, и ароматнее. В общем, отсюда и цена: 360 р. — с курицей, 390 р. — с ягненком.

Можно и не заворачивать, а взять шаурму на тарелке, тогда будет повод присесть за столик и заказать еще пикантный бабагануш с чесноком и зернами граната или душистый мутабаль из запеченных на углях баклажанов. Весь обед со стаканом лимонада — около тысячи. Подороже, чем иные бизнес-ланчи. Так что выгоднее брать шаурму с собой и идти гулять, особенно на Патриарших, там к этому все располагает. Теплая шаурма в мягкой лепешке, ставшей для Laffa Laffa предметом культа, приятно греет ладонь, и хотя выбор, по понятной причине, невелик, есть еще что оставить на завтра — добавить к ягненку манговый соус амба, попробовать курицу с соленой кольраби и хумусом, заказать вегетарианскую с острым чили. Превратив меню в конструктор, Laffa Laffa выиграла больше поводов для встреч, чем простая экономия.

В меню:

  • хумус — 250 р.,
  • фалафель — 310 р.,
  • шаурма с ягненком — 390 р.,
  • шаурма с курицей — 360 р.,
  • вегетарианская шаурма — 340 р.,
  • ливанский суп — 370 р.,
  • шаурма с ягненком на тарелке — 590 р.
Laffa Laffa (55734)
Вы можете изменить этот текст
Laffa Laffa (55733)
Вы можете изменить этот текст

Отзывы о «Шаурма-конструктор»

Для того, чтобы писать отзывы необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.

Другие рецензии автора

Новые и лучшие рестораны в Москве

Заведения с отличным выбором вегетарианских блюд и просто «веган-френдли» заведения.

Вкусно есть и немного платить возможно. Рассказываем где!

Фудкорт на месте бывшего завода, филиал «Центрального рынка» и гастрономический проект около «Яндекса».

Стейки, фарши, вырезки и другие изделия высшего качества в этих местах продают навынос и готовят на месте.

Идеальные места для свиданий, где атмосфера вдохновляет на признание в любви.

В этих местах обсуждают теперь не только новые выставки, но и мастерство поваров.

От Италии и Греции до Японии и Турции — в Москве можно найти национальный стрит-фуд всего мира.

Изысканная и простая кухня, торжественный и легкий интерьер — выбираем место по вкусу.

Интерьеры, которые вдохновляют на приятный вечер с бокалом в руках.

Быстрый перекус, деловой обед и романтический ужин для посетителей района столичных небоскребов.

10 мест с соответствующей атмосферой, меню и обслуживанием.