Ресторан Kobe Steak House

Seiji Group известна рестораном «Сейджи», где шеф-повар Сейджи-сан вот уже десятый год готовит, по мнению многих, лучшую в Москве японскую кухню.

Во всяком случае, у его скромного фасада регулярно паркуются машины с «солнечным флагом» на капоте, а это кое-что да значит. Для Kobe Сейджи-сан не стал изобретать ничего принципиально нового — слегка сократил меню и добавил в него стейки. Собственно кобе — мяса мраморных бычков породы вагью, выращенных в префектуре Кобе, — в меню пока нет. Но обещают, что в следующем году будет. А пока под этим названием продается австралийская говядина, культивированная по той же японской технологии. Если кто-то до сих пор называл все импортное качественное мясо «мраморным», то самое время разобраться. У правильного стейка есть коэффициент мраморности — чем он выше, тем больше стейк испещрен тонкими прожилками жира. Для начала хватит и А3 — с непривычки мясо может показаться скорее жирным, чем тающим. Читать дальше.

В меню:

• Кобе Стейк А3, 4900 руб.
• Кобе Стейк А5, 7400 руб.
• Стейк Рибай Ишияки, 2600 руб.
• Стейк Стриплойн Ишияки, 2320 руб.
• Стейк Тендерлойн Ишияки, 1960 руб.
• Кобе Гю Ски Яки, овощи и мраморная говядина, 9910 руб.
• Кобе Гю Шабу Шабу, овощи и мраморная говядина, 9910 руб.
• Гиндара Сайко Яки, черная треска на гриле, 1560 руб.
• Гю Танг, говяжий язык под соусом от Сейджи Сан, 800 руб.
• Кампачи Кама Яки, шея дикого желтохвоста на гриле, 1490 руб.
• Кани Крим, жареные котлетки из королевского краба с соусом мотояки, 820 руб.
• Спейн Хон Магуро Торо, сашими из брюшка испанского тунца Блю Фин, 1960 руб. 
• Авокадо Маки с клубникой, ролл с мясом королевского краба и клубникой, 1070 руб. 

Ресторан Kobe Steak House порадует ценителей японской кухни разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — свыше 3000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Кутузовский проспект, д. 2/1, стр. 6, , можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 785- 08-04; +7 (495) 785 08-05, ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.