Фастфуд Hudson Deli «Город столиц»

Hudson Deli «Город столиц» Hudson Deli «Город столиц»
В избранное
Оценка редакции
Время работы пн-пт 8:00-22:00, сб, вс 11:00-20:00
Официальный сайт http://hudson-deli.ru
Телефоны +7 (499) 271-65-88
Округ ЦАО
Район Пресненский
Средний счет до 1000

Моя оценка

Описание Фотографии Отзывы и рецензии Адрес на карте

Hudson Deli и внешне то ли кафе, то ли магазинчик-корнер в торговом центре: прилавок с окошком на кухню, холодильник с напитками, шесть столиков внутри и еще пара снаружи в фойе. И даже такой малости удалось придать нужный колорит, составив пирамиду из банок супа Campbell и повесив над прилавком стильные «лампочки».

Кухню Hudson Deli ставил настоящий нью-йоркец, правда марокканского происхождения и к тому же давно обосновавшийся в России — Саид Фадли. Только в его исполнении меню могло получиться таким достоверным — не в плане аутентичности рецептов, а в смысле настроения. Как и повара в Нью-Йорке он мешает все, что есть под рукой — с той лишь разницей, что у него под рукой не китайские соусы и мексиканские приправы, а борщ, суп мацабол с кнедликами из мацы и шаурма. И все же основу меню составляют вариации на американские и итальянские темы. Здесь, к примеру, есть пастрами — для нас это пока еще редкость, а в Америке без говядины, которую сначала маринуют, потом коптят и варят, не обходится ни одна закусочная. Саид щедро смазывает серый хлеб горчицей, кладет на него ломтики мяса и подает с дежурным штатовским салатом кол-слоу. Или сэндвич со стейком и огомным количеством сыра — тоже американская классика. А вот салат «New York» — наоборот — за интригующим названием более чем знакомое сочетание вареных яиц с зеленым луком и майонезом. Хотя, кто знает, может и в Нью-Йорке так едят, ведь судя по интересным и недорогим, а главное вкусным сэндвичам, каждый из которых готовят под заказ, ничто человеческое им не чуждо.

Отправить другу

Фастфуд Hudson Deli «Город столиц» - адрес на карте

Отзывы о «Hudson Deli «Город столиц»»

Для того, чтобы писать отзывы необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.

Новые и лучшие рестораны в Москве

Заведения с отличным выбором вегетарианских блюд и просто «веган-френдли» заведения.

Вкусно есть и немного платить возможно. Рассказываем где!

Фудкорт на месте бывшего завода, филиал «Центрального рынка» и гастрономический проект около «Яндекса».

Идеальные места для свиданий, где атмосфера вдохновляет на признание в любви.

В этих местах обсуждают теперь не только новые выставки, но и мастерство поваров.

От Италии и Греции до Японии и Турции — в Москве можно найти национальный стрит-фуд всего мира.

Изысканная и простая кухня, торжественный и легкий интерьер — выбираем место по вкусу.

Интерьеры, которые вдохновляют на приятный вечер с бокалом в руках.

Быстрый перекус, деловой обед и романтический ужин для посетителей района столичных небоскребов.

10 мест с соответствующей атмосферой, меню и обслуживанием.

Мясо и рыба в интерпретации лучших шефов в городе и за его пределами.