Ресторан Bellini

Bellini Bellini
В избранное
Оценка редакции
Официальный сайт http://www.belliniresto.ru
Телефоны +7 (495) 980 2210
Округ ЗАО
Развлечения живая музыка, TV
Музыка живая, фоновая, классика
Кредитные карты Maestro, Master Card, Visa, American Express, Union Card
Идеально для корпоративов, свадеб, деловых встреч
Средний счет от 2000 до 3000

Моя оценка

Bellini — ресторан для любителей итальянской кухни.

Названный в честь легендарного коктейля, ресторан является воплощением dolce vita, где атмосферу легкости и роскоши создает сочетание утонченного светлого интерьера, роскошного панорамного вида и безупречной кухни.

При создании интерьера ресторана дизайнеры решили обратиться к античному стилю, придав ему современное звучание. Это синтез античности и современности — колонны, спиральные орнаменты, фрески и статуи напоминают об оформлении древнеримских храмов, а просторный светлый зал и сдержанная мебель придают оформлению актуальность.

За кухню в Bellini отвечает итальянский шеф-повар Франческо Касторина. Себя он называет autodidatta, что в переводе с итальянского означает «самоучка», а свой кулинарный стиль — «креативным, но легким»: в его блюдах мало масла и сливок, Франческо Касторина хочет, чтобы каждый гость чувствовал вкус продуктов и их сочетаний, а не тяжесть от обилия бесполезных ингредиентов.

Меню ресторана Bellini очень разнообразно: здесь и рыба, и мясо, обилие салатов и десертов. За винную карту ресторана отвечает шеф-сомелье Светлана Байсарова. Здесь собраны лучшие вина Италии, Франции и Нового Света, которые станут прекрасным дополнениям к блюдам из меню.

Цитаты из меню:

  • перепелка с фасолью, молодым картофелем и фундуком — 680 руб.
  • морской гребешок, запеченный со шпинатом и белыми грибам — 620 руб.
  • тыквенный крем-суп с фуа-гра — 660 руб.
  • черное ризотто с чернилами каракатицы и морепродуктами — 790 руб.
  • спагетти со свежими помидорами и базиликом — 400 руб.
  • черная треска под соусом из морских моллюсков — 990 руб.
  • миндальный мильфей на малиновом соусе — 480 руб.
Отправить другу

Ресторан Bellini - адрес на карте

Ресторан Bellini — Фотографии

Отзывы о «Bellini»

Для того, чтобы писать отзывы необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.

Новые и лучшие рестораны в Москве

Заведения с отличным выбором вегетарианских блюд и просто «веган-френдли» заведения.

Десять мест, где толика ностальгии поможет старшему поколению быстрее адаптироваться.

Рестораны Москвы готовы давать ощутимые скидки именинникам. Этим стоит воспользоваться!

Стейки, фарши, вырезки и другие изделия высшего качества в этих местах продают навынос и готовят на месте.

В этих местах обсуждают теперь не только новые выставки, но и мастерство поваров.

Интерьеры, которые вдохновляют на приятный вечер с бокалом в руках.

Быстрый перекус, деловой обед и романтический ужин для посетителей района столичных небоскребов.

10 мест с соответствующей атмосферой, меню и обслуживанием.

Мясо и рыба в интерпретации лучших шефов в городе и за его пределами.

Проверенные места, где летом хорошо принимать пищу на летней террасе.

Закуски, коктейли и сытные блюда, которые можно попробовать в комфорте рядом с шумным фудмоллом.