Ресторан Караси

Оценка редакции
Адрес: г. Москва, Тверская ул., 22В (старый адрес)
Официальный сайт: http://www.karasirestoran.ru
Округ: ЦАО
Район: Тверской
Кредитные карты: Maestro, Master Card, Visa
Идеально для: бизнес-ланчей, корпоративов
Средний счет: от 1000 до 2000

Ресторан переезжает!

В меню ресторана с рыбным названием уделили особое внимание жителям пресноводных глубин.

Старинный дом, высокие потолки с лепниной, огромные окна, выбеленные кирпичные стены, сочетание текстиля и кожи фисташкового и терракотового цветов в интерьере, множество цветов и растений — все вместе создает в «Карасях» неповторимую атмосферу домашнего уюта и тепла. Три просторных зала: первый — с баром и дровяной печью для любителей «посиделок на кухне», второй — каминный для деловых встреч и романтических свиданий, третий — для семейных обедов.

Шеф-повар «Карасей» Дмитрий Власов высоко ценит дары рыбного промысла, а потому создает множество уникальных блюд из речной рыбы. Его авторские рецепты сочетают в себе отличное знание итальянской, французской и русской кухни со свободой творчества и любовью к своему делу. Дмитрий Власов советует обязательно попробовать в «Карасях»: нельму под сливочно-чесночным соусом с анчоусами, луком порей, помидорами черри и грибами, тальяту из австралийского ангуса с сыром пармезан и руколой, а также фирменную уху из четырех видов речной рыбы, отличает которую крепкий прозрачный рыбный бульон с ароматом дровяной печи. Все меню — это авторская «книга о вкусной и здоровой пище».

Отзывы о «Караси»

и поставить вашу оценку (текущая оценка: )

Читайте про лучшие
события

Ресторан Караси - адрес на карте

Фотографии к «Караси»