Black Star Burger

Black Star Burger Black Star Burger
В избранное
Оценка редакции
Время работыПн-вс 11:00-23:00
Официальный сайтhttp://blackstarburger.ru/
Телефоны+7 (967) 041-49-10
Средний счетот 1000 до 1500

Моя оценка

Анна Тюрина
1 февраля

Рецензия: Black Star Burger

Если вам меньше двадцати – не читайте эту статью. Просто идите и занимайте очередь. Если вам больше – продолжаем. Возможно, это не поборет искушения встать в очередь, которая тянется по Новому Арбату в бургерную, по примеру легендарной очереди в первый «Макдоналдс», но хотя бы приправит «звездные» бургеры определенной долей объективности.

Бургерная Black Star Burger – безупречный пример имидж-маркетинга. Какие еще фирменные бургеры могут быть у «Черной звезды», если не черные? Даже если цвет не добавляет вкусу ни малейших нюансов. Как продавать их больше? Очень просто: выносить в зал вместе с фейерверком, чтобы соседи завидовали и покупали такой же. Ну и осталось малое – заставить всех зачекиниться, сфотографироваться и выложить фото в инстаграм. Бургерной Тимати, чтобы подстегнуть активность посетителей, понадобились всего лишь… одноразовые перчатки. Сегодня по хэштегу #blackstarburger можно найти несколько десятков тысяч фото людей, которые затянутыми в черный латекс руками сжимают свои булки. За этим аттракционом незамеченным остается факт, что булки-то так себе – мокнут и разваливаются, не оставляя о себе приятных воспоминаний.

Даже бекон в бургерах из индейки

Котлеты лучше. Для пущего форсу к ним добавляют трюфельное масло и фуа-гра (бургер VIP), жаренные с луком грибы («Грибной»), баклажан во фритюре и соус с хреном («Баклажан»). Неправдой было бы сказать, что невкусно. Нормально, но в том же «Фарше» или Burger Heroes вкуснее. И без очереди. И без необходимости все время, проведенное в кафе, смотреть, как «Черная звезда» поет, рекламирует бургеры или одежду собственного бренда на многочисленных экранах.

Что ресторатору Тимати действительно удалось на пять, так это сделать бургеры халяльными. Свинины нет не только в фарше – даже бекон в бургерах из индейки. И, в общем, неважно, кто по каким причинам свинину не ест, это просто круто.

Отзывы о «Рецензия: Black Star Burger»

Колбаскин Колбаскин 30 августа, 03:08
Мне понравилось, хорошее меню, готовят отпадно, особенно хорошо что халяль. Музыка не по душе, а вот еда в Блэк Стар на ура – http://burgerblackstar.ru/

Регина Регина 20 июня, 03:46
Открытая кухня, веселая атмосфера, большой выбор бургеров - это плюсы. Из минусов, заведений в Москве всего два, из-за этого и очереди, будет их больше - будет проще и свободнее.

Бургеры вкусные, но 1. Место скорее для подростков 2. Места очень мало между столами 3. Очень шумно 4. Сырный соус отвратительный

Мальта 5 июля, 12:02
Тоже думала, что место для подростков и студентов, но пока были на Цветном только взрослых видела, кто-то был с детьми подростками, но в основном 30+. То что шумно, это да, но это создает свою атмосферу.

Для того, чтобы писать отзывы необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.

Другие рецензии автора

Новые и лучшие рестораны в Москве

Театральная, от 1000 до 1500р.

Один из лучших шефов Москвы превратил борщ и котлеты в сенсацию.

Самые популярные и продуманные городские кафе и рестораны без амбиций.

Кузнецкий мост, от 2000 до 3000р.

Скрытый конкурент любого японского ресторана.

Надоели чизкейки, тирамису, безе и прочие штрудели — закажите на десерт кое-что пооригинальнее!

Каждую пятницу я в вино! Бар-кондитерская, винотека с тапас и другие места для возлияний в Москве.

Аранчини, паэлья, рапаны, фо бо и хинкали — всё это и многое другое теперь есть на фуд-корте обновленного рынка.

Курить кальяны в ресторанах — плохой тон. В лучших кальянных все вертится только вокруг паровых коктейлей.

Как, когда, где и с чем едят этот морской деликатес — советы автора блога Regina’s Oysters Регины Борисовой.

Места без претензии с понятной едой по доступным ценам и приятными сюрпризами для гостей.

Заведения с отличным выбором вегетарианских блюд, в том числе с веганскими и сыроедческими меню.

Где купить калач с ручкой, макаруны со вкусом черного хлеба и другие сладости, не переплачивая.

Тыквенный эль, мороженое из тыквенных семечек и другие рецепты в ресторанах Москвы — пробуйте не только на Хеллоуин.