Отзывы о "ZOO Beer&Grill"

Новинка
ZOO Beer&Grill ZOO Beer&Grill
В избранное
Оценка редакции
Время работы пн-вс 12:00 - 3:00
Официальный сайт https://www.facebook.com/zoobeergrill
Телефоны +7 495 114 5193
Округ ЦАО
Средний счет от 2000 до 3000

Моя оценка

Анна Тюрина
16 ноября 2016

Рецензия: Zoo Beer & Grill

Новый ресторан Аркадия Новикова не претендует на оригинальность.Немного от «Валенка», немного от «Высоты 5642», ставшие уже его визитной карточкой «развалы» овощей и фруктов вдоль открытой кухни... И дизайн от вездесущей Натальи Белоноговой, сделавшей железо и бетон пропуском в ресторанную премьер-лигу. А довеском ко всему этому — пиво. Двухэтажный Zoo Beer & Grill, открывшийся прямо напротив зоопарка, — первый пивной ресторан Новикова.

Удивлять планируют бутылочным. Cреди 70 вариантов бутылок много занимательного, тут есть и проверенные хиты, и диковинки. Например, японское пиво с кофе, датское пиво на овсяных хлопьях, американское пиво с ореховым вкусом, шотландское, сброженное в бочках из-под виски. Есть даже снобское пиво «21 века» в дизайнерской бутылке, рецепт которого разрабатывали в научно-исследовательской лаборатории технического университета пивоваров. На подходе интригующее конопляное пиво. Одно спасение, что большинство сортов разлито в маленькие бутылочки.

Но какой бы концептуальной не выглядела коллекция, главное в Zoo — еда. Простая, сытная, недорогая. Каких бы новых концепций мы ни ждали, Новиков знает, что на самом деле нужно. Нужно — кормить. Чтобы никаких мыслей о кризисе и о том, что поход в ресторан – снова праздник. Zoo даже сейчас — ресторан на каждый день. Оливье с языком — 300 р., харчо — 400 р., шпикачки с капустой — 450 р. Все, что к пиву, тоже довольно просто. В собственной коптильне коптят угря, цыпленка и чумовую утиную грудку. В печи на открытой кухне готовят хачапури. На мангале жарят шашлыки и кебабы. Из того, что под пиво нужно пробовать обязательно, — сытный домашний салат с копченым палтусом, картошкой и яйцом и огромная порция тушеных говяжьих хвостов. Все, что касается мяса, здесь накладывается в тарелки очень щедро. Жаль только, что нет детского меню: хочешь не хочешь — а расположенный рядом зоопарк предполагает толпы юных посетителей. Зато хорошая новость для отцов: теперь есть где пересидеть экскурсию, а розовых фламинго отлично видно со второго этажа.

Цитата из меню

  • Винегрет с килькой — 300 р.
  • Фермерские колбасы — 600 р.
  • Угорь горячего копчения — 600 р.
  • Хачапури по-имеретински — 300 р.
  • Шашлык из телятины — 640 р.
  • Цыпленок табака — 800 р.

Отзывы о «Рецензия: Zoo Beer & Grill»

Для того, чтобы писать отзывы необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.

Другие рецензии автора

Новые и лучшие рестораны в Москве

Заведения с отличным выбором вегетарианских блюд и просто «веган-френдли» заведения.

Десять мест, где толика ностальгии поможет старшему поколению быстрее адаптироваться.

Рестораны Москвы готовы давать ощутимые скидки именинникам. Этим стоит воспользоваться!

Стейки, фарши, вырезки и другие изделия высшего качества в этих местах продают навынос и готовят на месте.

В этих местах обсуждают теперь не только новые выставки, но и мастерство поваров.

Интерьеры, которые вдохновляют на приятный вечер с бокалом в руках.

Быстрый перекус, деловой обед и романтический ужин для посетителей района столичных небоскребов.

10 мест с соответствующей атмосферой, меню и обслуживанием.

Мясо и рыба в интерпретации лучших шефов в городе и за его пределами.

Проверенные места, где летом хорошо принимать пищу на летней террасе.

Закуски, коктейли и сытные блюда, которые можно попробовать в комфорте рядом с шумным фудмоллом.