Пивная Дурдинъ

Дурдинъ Дурдинъ
В избранное
Оценка редакции
Входит в сеть Дурдинъ
Время работы пн-вс 12:00-0:00
Телефоны +7 (495) 780-01-39
Округ ЦАО
Район Таганский
Музыка фоновая
Идеально для корпоративов
Кредитные карты Maestro, Master Card, Visa, Visa Electron
Средний счет от 1000 до 2000

Моя оценка

Рестораны «Дурдинъ» — первая сеть пивных ресторанов в Москве.

Когда-то имя Дурдина знала вся Россия. Еще бы — на его заводах варили уникальное пиво, которое с превеликим удовольствием пили и в Петербурге, и в Москве, и в отдаленных российских губерниях. «Богемское темное», «Пильзеньское», «Северная звезда» на равных конкурировали с известными чешскими и немецкими марками. Дело было поставлено на широкую ногу и, несмотря на миллионные обороты и впечатляющие объемы производства, продукция Дурдина всегда славилась своим исключительным качеством. После революции заводы были остановлены, а технология приготовления дурдинского пива — забыта. Но несколько лет назад при реконструкции старинного московского особняка был обнаружен рабочий дневник с чертежами и рецептами одного из заводских технологов. Были приглашены специалисты, которые расшифровали записи и в полном соответствии с ними сварили пробную партию пива. Оно оказалось действительно оригинальным и удивительно вкусным. Так и появился пивной ресторан «Дурдинъ», в котором каждый может узнать вкус настоящего русского пива.

Пиво в «Дурдине» варят по специальной технологии, в результате чего оно получается «живым» и обладает настоящей свежестью и жизненной силой. Его здесь шесть сортов, и каждый — это собственная рецептура, собственный вкус и собственная история. Особой популярностью пользуются «Кабинетное красное», «Богемское темное» и «Северная звезда». Причем для больших компаний пиво могут подать на стол прямо в дубовом бочонке.

Меню в «Дурдине» отличается все той же основательностью и большим разнообразием. Здесь, как в старые добрые времена, все предпочитают делать сами — коптить рыбу, солить грибы, печь хлеб и пироги, лепить пельмени и вареники. Поэтому качество блюд всегда на высоте, будь то нежный дамский салат из крабового мяса или брутальные свиные ножки с капустой. Здесь есть практически все, что душа пожелает, начиная от закусок «под пиво» и изысками русской кухни и заканчивая зажигательной музыкальной программой по выходным.

Цитаты из меню:

  • «Оливье» с перепелами — 330 руб.
  • строганина из говядины — 350 руб.
  • грузди со сметаной — 350 руб.
  • драники из молодых кабачков — 270 руб.
  • щи кислые — 250 руб.
  • пельмени с ягнятиной — 395 руб.
  • пирожное «Грильяж» — 225 руб.
Отправить другу

Пивная Дурдинъ - адрес на карте

Пивная Дурдинъ — Фотографии

Отзывы о «Дурдинъ»

1 5 1,5 Оценки пользователей  1,5 из 1 оценки.
Дмитрий Старилов 28 ноября 2013, 12:58
Приятный ресторан с хорошей кухней и вкусным пивом.
Захожу сюда на бизнес-ланчи, успеваю обернуться туда-обратно за полчаса. При этом это не какой-нибудь фаст-фуд--пицца-суши,а полноценная еда, по качеству не уступающая домашнему приготовлению, как и должно быть в любом ресторане (о чем часто у нас забывают).

kira1990 11 ноября 2013, 04:19
Хороший выбор домашнего пива на розлив - фирменное Дурдинское полностью соответствует месту! Русская кухня - сказка! Летом пока не было возможности нормально выбраться на дачу (заканчивали ремонт участка) постоянно ходили с друзьями к Вам на шашлыки на летнюю веранду... А рыбные пельмени и фирменные Дурдинские вообще повторить не возоможно! Мы успели попробовать даже детское меню и Вашу программу в выходные дни - ребенок играл с клоуном с таким удовольствием, что еле зазвали кушать, а потом он всю неделю просился обратно.
Персонал нормальный, только не очень расторопный, хотя в таких ресторанах, где готовят на заказ, а не разогревают неизвестно когда приготовленное блюдо, спешка и не нужна. Кому надо быстро перекусить могу и фаст-фуд забежать, лишь бы что закинуть. А в таком месте стоит посмаковать даже ожидание, тем более интерьер располагает.
Насчет цен: цены тут как в любом ресторане Москвы, не выше и не ниже.
Так же могу порекомендовать посещать бизнес-ланчи. Очень вкусный борщ. Вкусное пиво, гренки и крылышки. Иногда бывает очень шумно.

Для того, чтобы писать отзывы необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.

Новые и лучшие рестораны в Москве

Заведения с отличным выбором вегетарианских блюд и просто «веган-френдли» заведения.

Рестораны Москвы готовы давать ощутимые скидки именинникам. Этим стоит воспользоваться!

Стейки, фарши, вырезки и другие изделия высшего качества в этих местах продают навынос и готовят на месте.

В этих местах обсуждают теперь не только новые выставки, но и мастерство поваров.

Интерьеры, которые вдохновляют на приятный вечер с бокалом в руках.

Быстрый перекус, деловой обед и романтический ужин для посетителей района столичных небоскребов.

10 мест с соответствующей атмосферой, меню и обслуживанием.

Мясо и рыба в интерпретации лучших шефов в городе и за его пределами.

Проверенные места, где летом хорошо принимать пищу на летней террасе.

Закуски, коктейли и сытные блюда, которые можно попробовать в комфорте рядом с шумным фудмоллом.

Лучшие места в городе, где приятно находится в жаркие летние дни.