К сентябрю в Москве появилось несколько новых кулинарных школ, а несколько старых — в корне изменили концепцию. «Ваш досуг» отобрал пять самых любопытных.
Фото: Global Look Press
We Can Cook It!
Столешников пер., 11 (495) 628-89-75
Кулинарная школа ресторана «Сестры Гримм», которая в прошлом сезоне набирала только мужчин, теперь стала школой «только для женщин». Прекрасный пол обещают заново научить печь пироги, разделывать бараньи ноги и мастерить с детьми коробочки для пасхальных яиц. В общем, программа комплексная, но не очень строгая — будут и домашние посиделки, и чаепития. Занятия проводят два раза в месяц по субботам с 16.00 до 19.00. Стоимость билета — 1500 р.
Кулинарная школа Массимилиано Монтироли
Б. Никитская ул., 60, стр.
Шеф-повар популярных остерий Osteria Montiroli и Osteria di Campagna Массимилиано Монтироли основал собственную школу итальянской кухни. Учить планирует основательно — учеников записывают сразу на месячный курс с двухчасовыми занятиями раз в неделю. Стоимость — 20 000 р. В сумме учтены и обязательные обеды после уроков, и корзины с продуктами на выпуске. Запись — до 1 октября.
Настоящая русская кухня
lavkalavka.ru,
«Настоящая русская кухня» — серия мастер-классов, которые проект LavkaLavka, занимающийся поддержкой отечественных фермеров, проводит на выезде. Заказчику надо самому подобрать помещение и сколотить группу — не меньше 20 человек, каждый из которых должен заплатить за урок и ужин 3000 р. Для агитации есть аргумент — занятия проводит Максим Сырников, большой авторитет в русской кухне.
Taste Of Russia
Казарменный пер., 4, стр.
Уникальная кулинарная школа, где занятия проводят на английском языке. Это не значит, что рассчитана она исключительно на экспатов. Пользуясь случаем, подтянуть свой «инглиш» может каждый — тем более что делать это, скажем, со скалкой в руках очень увлекательно. Готовят на уроках блюда русской кухни: драники, расстегаи, зеленые щи, запеченные яблоки, жаркое в горшочках. Каждое занятие длится 3 часа и стоит 2790 р., детские мастер-классы предлагают по 2000 р.
Easy Meal
easymeal.ru,
Ресурс Easy Meal, посвященный здоровому диетическому питанию, запустят со дня на день, не забывайте обновлять страничку easymeal.ru. Сейчас на ней только анонсы: о доставке диетических блюд из ресторанов, о новых онлайн-сервисах для расчета пищевой ценности рациона и физических нагрузок, об онлайн-консультациях диетологов. И главное — о мастер-классах по приготовлению правильной еды.
