Музей Музей кулинарного искусства

Музей кулинарного искусства Музей кулинарного искусства
В избранное
Оценка редакции
Метро Таганская, Марксистская
Официальный сайт http://www.cookmuseum.ru/
Телефоны +7 (495) 911 3503

Моя оценка

Коллекция, собранная силами предприятий общественного питания Москвы, о  кулинарном искусстве России с конца 18-го и до конца 20-го века.

В коллекции – более 10 тысяч экспонатов, среди них: уникальные коллекции столовых сервизов, приборов, наборы поварского инструмента, уникальные коллекции меню, причем не только первоклассных ресторанов, но и придорожных трактиров, редкие кулинарные книги и многое другое. Многие экспонаты музея по праву считаются уникальными. Таков, например, сундучок Саввы Морозова, с которым знаменитый меценат выезжал на пикники и банкеты; съедобные картины, сделанные из марципана, сахара и карамели; Кремлевская посуда и ресторанное меню, оформленное Николаем Васнецовым ко дню коронации Николая II.

Зданию Музея уже более ста лет, оно было построено в 1806 году в старомосковском стиле на территории Старо-Рогожской заставы и занимало большую площадь - около полутора тысяч сажен - между Дурновым (ныне Большой Коммунистической) и Большим Рогожским переулком. По проекту архитектора Н.Н. Благовещенского и под его непосредственным руководством на фундаменте снесенного особняка в 1903 году было построено здание Городской амбулатории. До 1969 года в нем функционировали медицинские учреждения, но затем признано аварийным и его эксплуатация приостановлена, а в 1975 году по просьбе Главного Управления общественного питания Мосгорисполкома здание с земельным участком передано на баланс Мосресторантреста для оборудования на первом этаже магазина Кулинария, а на втором - для размещения экспозиции Музея общественного питания.

Музей Музей кулинарного искусства - адрес на карте

Отзывы о «Музей кулинарного искусства»

Елена 24 февраля 2014, 06:00
У вас ошибка. При переходе на оф.сайт музея кулинарии попадаешь на Инструкции по укладке черепицы и т.д.

Для того, чтобы писать отзывы необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.

Лучшие выставки в Москве

Язва, Маньяк-одиночка, Дитя Брюллова и другие типы, которых вы встретите на любой выставке в Москве.

Выбор редакции

до 25 фев | Рабочий и колхозница, графика, живопись, фотография до 25 фев

Казимир Малевич для масс: все ипостаси иконы авангарда.

до 25 мар | Музей АЗ, графика, живопись до 25 мар

Вольные интерпретации романа Сервантеса от Зверева и Дали.

Выбор редакции

до 25 фев | Успенская звонница Московского Кремля, Патриаршие палаты, декоративно-прикладное искусство, живопись до 25 фев

Эпоха великих географических открытий в редких артефактах.

до 29 апр | Третьяковская галерея в Лаврушинском, графика до 29 апр

Лучшая историческая графика XVIII–XIX веков.

до 22 апр | Институт русского реалистического искусства, живопись до 22 апр

Красочные работы представителей Владимирской школы.

Выбор редакции

до 15 апр | Центр фотографии им. братьев Люмьер, фотография до 15 апр

Звезды Голливуда в снимках Дугласа Киркланда.

до 12 мая | Музей русского импрессионизма, живопись, скульптура до 12 мая

Портреты жен великих русских художников.

до 18 мар | Московский музей современного искусства на Петровке, живопись до 18 мар

Абсурдная фотохроника выдуманного военного городка.

Бесплатно

до 24 апр | Галерея Гари Татинцяна, инсталляция до 24 апр

Оптические иллюзии от одного из лидеров Young British Artists.

до 9 апр | Галерея искусства стран Европы и Америки XIX—XX веков, фотография до 9 апр

Первые образцы фотоискусства.

до 24 июн | Третьяковская галерея в Лаврушинском, живопись до 24 июн

Восемь портретов из частного собрания.