Музей Музей кулинарного искусства

Музей кулинарного искусства Музей кулинарного искусства
В избранное
Оценка редакции
Метро Таганская, Марксистская
Официальный сайт http://www.cookmuseum.ru/
Телефоны +7 (495) 911 3503

Моя оценка

Коллекция, собранная силами предприятий общественного питания Москвы, о  кулинарном искусстве России с конца 18-го и до конца 20-го века.

В коллекции – более 10 тысяч экспонатов, среди них: уникальные коллекции столовых сервизов, приборов, наборы поварского инструмента, уникальные коллекции меню, причем не только первоклассных ресторанов, но и придорожных трактиров, редкие кулинарные книги и многое другое. Многие экспонаты музея по праву считаются уникальными. Таков, например, сундучок Саввы Морозова, с которым знаменитый меценат выезжал на пикники и банкеты; съедобные картины, сделанные из марципана, сахара и карамели; Кремлевская посуда и ресторанное меню, оформленное Николаем Васнецовым ко дню коронации Николая II.

Зданию Музея уже более ста лет, оно было построено в 1806 году в старомосковском стиле на территории Старо-Рогожской заставы и занимало большую площадь - около полутора тысяч сажен - между Дурновым (ныне Большой Коммунистической) и Большим Рогожским переулком. По проекту архитектора Н.Н. Благовещенского и под его непосредственным руководством на фундаменте снесенного особняка в 1903 году было построено здание Городской амбулатории. До 1969 года в нем функционировали медицинские учреждения, но затем признано аварийным и его эксплуатация приостановлена, а в 1975 году по просьбе Главного Управления общественного питания Мосгорисполкома здание с земельным участком передано на баланс Мосресторантреста для оборудования на первом этаже магазина Кулинария, а на втором - для размещения экспозиции Музея общественного питания.

Музей Музей кулинарного искусства - адрес на карте

Отзывы о «Музей кулинарного искусства»

Елена 24 февраля 2014, 06:00
У вас ошибка. При переходе на оф.сайт музея кулинарии попадаешь на Инструкции по укладке черепицы и т.д.

Для того, чтобы писать отзывы необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.

Лучшие выставки в Москве

Выбор редакции

25 апр — 16 сен | Московский музей современного искусства на Петровке, инсталляция, скульптура 25 апр — 16 сен

Выставка как спектакль длиной в пять месяцев.

Выбор редакции

28 мар — 22 июл | ГМИИ им. А. С. Пушкина, живопись 28 мар — 22 июл

Да Винчи, Рембрандт и другие старые мастера.

Выбор редакции

17 апр — 25 июл | Патриаршие палаты, декоративно-прикладное искусство 17 апр — 25 июл

Утонченный быт средневековья.

Выбор редакции

6 мар — 15 июл | Новая Третьяковка, графика, живопись 6 мар — 15 июл

Большая выставка актуального классика.

15 мар — 27 мая | Еврейский музей и Центр толерантности, научная, историческая, мультимедиа 15 мар — 27 мая

Высокотехнологическая утопия.

27 апр — 22 сен | Галерея искусства стран Европы и Америки XIX—XX веков, графика, скульптура 27 апр — 22 сен

Книги, оформленные ведущими скульпторами.

26 апр — 15 июл | ВДНХ, декоративно-прикладное искусство 26 апр — 15 июл

Наряды середины XX века от Dior, Patou, Lanvin, Cardin и советских модельеров.

Самые важные выставки главного арт-фестиваля весны: от календаря Pirelli до классики японской фотографии.

Выбор редакции

18 мая — 24 июн | Мультимедиа Арт Музей, фотография 18 мая — 24 июн

Эффектные портреты диких животных.

27 апр — 21 июн | Галерея на Солянке, видео, инсталляция, скульптура 27 апр — 21 июн

Занимательное искусство на тему созерцания.

Еда, голограммы и другие способы по-новому почувствовать искусство в Москве.

14 мая — 17 июн | Московский музей современного искусства на Гоголевском бульваре, инсталляция, фотография 14 мая — 17 июн

Брейк-данс и хип-хоп в «барочных» снимках Сергея Сапожникова.