Где можно отметить пивной фестиваль.

«Золотая вобла»


Источник фото: архив журнала.

В сети народных баров отмечать веселый мюнхенский праздник начнут раньше всех — уже с 15 сентября в «Воблах» будут раздавать призы и устраивать беспроигрышные лотереи. Большая часть фестивальных дней пройдет с живой музыкой и танцами. Разливать будут специально сваренный «октябрьский» «Паулайнер», а вот выбор закусок к нему практически неограничен — начиная с традиционных немецких колбасок и заканчивая шашлыками, итальянскими пиццами и даже японскими суши, которые, кстати, действительно сочетаются с пивом отменно.


«Пивнушка»

В легендарной «Пивнушке», как всегда, все дорого и обстоятельно. Фестивальное пиво наливают в том же ассортименте, что пьют в эти дни на баварском Терезиенвайс. Да и кухня практически та же самая: айсбан, колбаски, свиные ребрышки, зельц из молочного поросенка, жареная утка с картофель-таллерами и красной капустой. Ну и вареные раки — какое пиво без них. Повеселиться здесь вряд ли получится, а вот спокойно и вкусно поесть можно.


«Колбасофф»

Хороший вариант для больших компаний — рестораны этой сети так удобно спланированы, что здесь всегда есть, где уединиться и отметить праздник по своему собственному сценарию. Единственное, что не придется выбирать, — сорт пива — здесь будут пить «Шпатен Октоберфест». Ну а есть — скорее всего, колбаски. Хотя в меню есть и рибай, и корейка ягненка, в «Колбасофф» логичнее закусывать фирменным деликатесом — эльзасскими колбасками из свинины с перцем и кориандром, марокканскими из говядины и баранины с кинзой и чили, испанскими из говяжьей грудинки и свиного окорока, сицилийскими свиными с томатами и пармезаном и т.д.


«Бавариус»

У немецких «Бавариусов» самый большой в Москве опыт по части отмечания Октоберфеста — в этом году он здесь пройдет уже в 12-й раз. Откроют его 22 сентября по традиции пивом «Паулайнер Октоберфест», а потом добавят к нему и остальные фестивальные сорта, сваренные пивоварами Хоффброя, Шпатена и Хакер-Пшорра. Еще одна местная традиция — ценные призы. На этот раз между гостями разыграют автомобиль. Обещают и специальное меню, в которое войдут приготовленная по баварским рецептам утиная грудка-гриль, шницель из свиной шейки, жареная камбала и томленая телячья грудинка.