На открытии центра, например, со сцены исполняли свои песни певец из прошлого Саша Айвазов и певица из настоящего Анастасия. Постеснялись выйти на сцену сидевшие за столиками Юлия Началова и именующий теперь себя Шамилем певец Оскар. А Александр Серов (ну кто его не помнит!), которого так сильно ждали, и вовсе не появился.
К открытию нового заведения причастен поэт и композитор Ашот Филипп, который представил публике молодые дарования – певицу Карину и зажигательную танцевальную группу, состоящую из девочек старшего школьного возраста. Официанты, у которых на табличках сияли крупные надписи «Кентавр Петр», разносили гостям вино, шампанское и шашлык. Цены в ресторане, надо признать, весьма низкие, так что, имея в кармане около , можно смело направляться в «Кентавр». На эти деньги вы сможете и выпить, и съесть горячее. Дизайн заведения непритязательный: стены, окрашенные светлой краской, и потолки «Армстронг». С равным успехом здесь мог расположиться торговый центр или выставочный павильон.
В первые дни, когда еще не запустили рекламу и не отладили программу, несколько сот посетителей уже заглянули на огонек. Они посмотрели стриптиз, попели с караоке, поиграли на бильярде, поплясали на дискотеке и вынесли вердикт: «We’ll Be Back!»
