Ресторан L.Brik

Ресторан русской концептуальной кухни, сочетающий в себе атмосферу литературного салона и современный взгляд на классические блюда.

Тема L.Brik навеяна эпохой русского авангарда 20-х годов прошлого века. «Муза русского авангарда» Лиля Брик была одной из знаковых фигур того времени, а ее личность вдохновила команду ресторанной группы Chekhovfamily на создание одноименного гастрономического проекта.

Гости приходят сюда, чтобы вдохнуть ту эпоху и получить новые гастрономические впечатление от хорошо знакомых блюд. Например, телячьи щечки подаются с воздушным пюре из сельдерея, северная треска с креветочным биском и муссом из зеленого горошка, а тыквенный крем-суп сопровождают хрустящие чипсы и молочная эспума. В барной карте, помимо традиционного крепкого алкоголя и вин Старого и Нового Света, представлены настойки и наливки собственного приготовления.

Днем в L.BRIK можно заглянуть с коллегами, чтобы пообедать в спокойной обстановке, вечером прийти на ужин с семьей или друзьями и насладиться блюдами в аутентичных интерьерах под джаз или блюз.

Ресторан имеет исключительное расположение: L.BRIK находится на Пушкинской улице, в паре минут ходьбы от Невского проспекта и Московского вокзала.

Цитаты из меню:

• телячьи щечки с воздушным пюре из сельдерея — 650 руб.; 
• северная треска с креветочным биском и муссом из зеленого горошка — 560 руб.; 
• тыквенный крем-суп с хрустящими чипсами и молочной эспумой — 270 руб.