Ресторан Gräs

Gräs (трава — по-шведски) — ресторан авторской кухни, в меню которого особое внимание уделяют российским продуктам, скандинавским и французским техникам приготовления. Шеф-повар — Антон Абрезов (бар ProstoVino, ресторан «Вкус есть», кафе «Мечтатели»)

Цитаты из меню:

• паштет с вареньем из айвы и фундуком,
• запеченные луковицы с адыгейским сыром,
• утиная грудка с кремом из сельдерея и яблочным винегретом,
• римские ньокки с жареными вешенками,
• тарт с мушмулой, облепиховым курдом и меренгой.

Часы работы: пн-вс с 18:00 до последнего гостя (кухня до 23:00).