Иногда хочется бросить — вот просто взять и бросить вызов обыденности, этой порядком надоевшей банальности и заурядности. Не спорьте со своим желанием! В конце концов в городе полно мест, где такие слова даже шепотом произносить неприлично. Например, антикафе.

Кафе и рестораны, которые принято называть неформатными, становятся популярными, в первую очередь, у молодежи. Как правила, это места, где куда приходят скорее не за тем, чтобы поесть, — это не цель, а чтобы приятно, «кайфово», провести время. Посещение подобного места, если хотите, становится частью жизненного стиля.

По сути, неформатным заведением можно назвать любое, имеющее какую-то диковину хотя бы в интерьере. Но, по факту, настоящий «неформат» — это продукт инновационных идей. Да-да, именно так. И если вам кажется, что на ниве общепита сложно придумать что-то радикально новое, то вы ошибаетесь. Яркий пример — антикафе, или кафе, которые работают по принципу оплаты проведенного там времени, а не съеденного-выпитого, как бы напоминая давно известное: время — деньги.

Считается, что первое антикафе в 2011 году открыл писатель Иван Митин, а называется оно «Циферблат». Пожалуй, его можно назвать самым раскрученным в этом направлении, потому как сейчас сеть представлена сразу в нескольких крупных российских городах. Скорее всего именно в «Циферблате» и была заложена основная идея подобных заведений — в первую очередь, это место встреч, территория живого общения.

Как нетрудно догадаться, идея антикафе, как и любая креативная и успешная бизнес-идея в сегодняшнем мире, моментально была подхвачена десятками последователей и подобные места начали расти, как грибы после дождя. Что интересно, реализация прошла весьма интенсивно — идея не была «замаринована» в пределах видавших виды Москвы и Петербурга, а довольно быстро покорила и остальные регионы страны. Есть у всех кафе данного формата как общие моменты (например, практически во всех запрещено курить и употреблять алкоголь), так и индивидуальные черты, — во всяком случае все заведения подобного рода стараются сыграть на какой-то своей «фишке». Но в целом можно сказать, что антикафе — это места для совместного просмотра фильмов, места, где можно поиграть большой компанией в настольные игры, места, где можно дать полет своей фантазии и творческой мысли. Кстати, хотя в меню и предлагаются напитки и десерты, еду сюда можно приносить с собой.

Что же, очередная новая идея нашла отклик в сердцах огромного количества людей, а значит, эта идея имеет право на жизнь.