Городу, ритм которого не зависит от времени суток, просто необходимы кофейни. Чтобы взбодриться утром, выпив чашечку эспрессо, чтобы поболтать с друзьями днем потягивая американо, чтобы встретиться с любимым человеком вечером за нежным капучино. А так как многие петербуржцы — люди консервативные и привязчивые, то потребность в сетевых кофейнях колоссальна. Поговорим о некоторых из них.
Coffeeshop company
Кофейня «Coffeeshop company» впервые появилась в столице Австрии, Вене. Ее основатели поставили перед собой цель: готовить только качественный кофе и подавать его максимально быстро. Сегодня у «Coffeeshop company» собственное кофейное производство, где собирают кофейные купажи из 23 сортов арабики, и огромное количество кофеен в городах и странах всего мира. В этих неизменно уютных кафешках всегда чуть приглушенное освещение и уютная атмосфера. Приятно спрятаться от городской суеты в одном из таких тихих уголков Вены, чтобы насладиться ароматным кофе и заботливым обслуживанием.
Цены: эспрессо — 95 руб., американо — 140 руб., латте — 195 руб., капучино — 180 руб.
Ассортимент включает в себя множество различных видов кофе, холодные молочные и кофейные коктейли, довольно обширную чайную карту. Также тут можно угоститься салатом «Цезарь» и несколькими вариантами бургеров и тостов. Имеются и алкогольные напитки, от коктейля «Мохито» до джина «Джарола». Забавляет названия страниц с этими напитками. Скажем, на страничке с вином — «легкость и гармония», с ликерами — «очарование и шарм», с крепким алкоголем — «изысканность и вкус».
В Санкт–Петербурге работает более 25 кофеен «Coffeeshop company». Преимущество их местонахождения в том, что они располагаются не только рядом со станциями метро, но и в «глубине» районов.
Costa coffee
В 1971 году братья Бруно и Сержио Коста основали фабрику по обжарке кофе в Ламбэте, пригороде Лондона. В местные кофейни они поставляли кофе, обработанный по специальной итальянской методике медленной и равномерной обжарки зерен. А через 7 лет братья открыли свой первый эспрессо-бар в Лондоне. Теперь «Costa coffee» насчитывает более полутора тысяч кофеен по всему миру и три кофейни в Санкт–Петербурге. Они находятся в аэропортах «Пулково-1» и «Пулково-2», в ТЦ «Галерея». В связи со своим месторасположением, «Costa coffee» — не самое лучшее место для уединения или разговоров по душам. В ТЦ «Галерея» кофейня находится на первом этаже напротив главного входа, поэтому там всегда шумно и много народа. А в «Пулково» — еще больше.
Цены: эспрессо — 95 руб., американо — 145 руб., латте — 285 руб., капучино — 215 руб. Также можно отведать несколько видов десертов от 185 руб.
Меню как такового здесь нет. Ознакомиться с небольшим ассортиментом можно только у барной стойки, что, конечно, не очень удобно. Заведение работает по принципу самообслуживания: сделав заказ, нужно сразу же оплатить его и самому отнести кнамеченному столику.
В «Costa coffee» удобнее покупать кофе с собой — отличный способ скоротать время ожидания до прилета или отправления самолета, или для походов по магазинам.
Кофейный дом Гурме
Только свежеобжаренный кофе имеет аромат, который держится не более двух недель и так ценится у настоящих гурманов. «Кофейный дом Гурме» закупает отборные зеленые зерна кофе арабики и робусты из разных стран и обжаривает его небольшими порциями, получая отменный напиток.
Цены: эспрессо — 95 руб., американо — 115 руб., латте — 185 руб., капучино — 170 руб. Десерты — от 115 до 230 руб., бизнес ланчи — от 139 руб.
Меню «Кофейного дома Гурме» радует не только обилием всевозможных кофейных напитков, но и наличием полноценных горячих блюд. Тут есть и наваристые супы и несколько вариантов вторых блюд и салатов. Под такую чудесную закуску можно выпить вина, шампанского, коньяка, других алкогольных напитков. Всего в нашем городе шесть кофеен. Располагаются они в шаговой доступности от метро.
Шоколадница
История кофеен «Шоколадница» связана со знаменитым одноименным кафе у метро «Октябрьская» — единственным в столице местом, где на протяжении нескольких десятилетий гостям предлагали изысканные лакомства и напитки: горячий шоколад и легендарные блинчики с начинкой из шоколада, изюма и орехов. Открывшееся в 1964 году кафе, в наше время переросло в сеть, где приятно находиться. Располагают к комфортному отдыху мягкие диванчики и интерьер, выдержанный в теплых тонах. Обширное меню не может не раздразнить аппетит. Тут представлены 4 вида пасты, гуляш, сэндвичи, блинчики со всевозможными начинками, салаты, крем-супы и достойный выбор десертов.
Цены: эспрессо — 120 руб., американо — 150 руб., латте – 200 руб., капучино — 190 руб. Бизнес–ланчи — от 220 руб. Десерты — от 220 до 260 руб.
В Северной столице 27 кофеен «Шоколадница». Среди них пять кофеен с круглосуточным режимом работы. За редким исключением почти все кофейни находятся рядом со станциями метро.
Starbucks Coffee Company
Первая кофейня «Starbucks» открылась в 1970 году. Название взято из американского романа Германа Мелвила «Моби Дик» о китобойном промысле XIX века. Старбек — это имя первого помощника капитана Ахава. Отличная идея использовать мореходную тематику в названии кофейни, которая импортирует самые качественные марки кофе для продрогших или мучимых жаждой жителей Сиэтла. Сегодня «Starbucks» это примерно 16 000 кофеен более чем в 30 странах мира. Несмотря на то, что все кофейни сети расположены в торговых комплексах, обстановка достаточно спокойная, без суеты.
Цены: эспрессо — 95 руб., американо — 130 руб., латте — 185 руб.
Не очень удобно, что обслуживания, как такового, нет — меню на стенде у барной стойки, там же оплата и получение заказа. Меню скромное — по большому счету здесь можно угоститься только кофе. «Starbucks» только недавно начал свое шествие по Санкт-Петербургу. На сегодняшний день открыты три кофейни.
