Ресторан Tarantino на Новом Арбате

Пиццы, стейки и черноморские рапаны в московском проекте киевских рестораторов.

В «Тарантино» много всего намешано. Предыстория — про киевских рестораторов, вслед за питерскими решивших покорять Москву, — их «Тарантино» на Подоле давно в полном порядке. Завязка — про биографию Главного Режиссера — итальянской фамилией удобно объяснять пиццу и пасту в меню американского ресторана. Потом и вовсе все подряд — азиатские соусы, японский гриль робата и черноморские рапаны.

Если уж честно, для московского «Тарантино» украинские корни важнее итало-американских. Это благодаря им в огромном ресторане посреди Нового Арбата вызывающе низкие цены. Но главное, здесь вкусно. И если московские рестораторы, пытаясь достичь этой цели, чаще всего возлагают надежды на дорогие продукты, то киевские демонстрируют, что из самых обычных куриных сердечек можно приготовить эффектный салат, рибай из отечественной говядины (если ее, конечно, поискать) выходит лучше американского, а рапаны ничуть не уступают признанным морским деликатесам.

Меню на Новом Арбате примерно на треть отличается от того, что на Подоле, — для Москвы добавили несколько более легких блюд, сделали фирменный стейк из российской говядины и усилили главу десертов. Шефа — Виктора Апасьева — тоже нашли здесь, но он в сетевой украинско-русский проект вписался вполне органично. Это он придумал сделать рапанов фирменным блюдом — поджаривает их до аппетитной корочки и добавляет в салат с рукколой и черри, жарит на гриле или подает со шпинатом в сливочно-чесночном соусе. А еще он выходит в зал по вечерам, чтобы вместе с пиццайоло жонглировать между столиками лепешками теста для пиццы. Чего-чего, а драйва «Тарантино» не занимать — название обязывает.

Рецензия редакции

Цитаты из меню:

• салат с куриными сердечками и овощами — 280 руб.
• паштет из кролика с белыми грибами — 300 руб.
• пицца «Четыре сыра» — 420 руб.
• рибай — 640 руб.
• черноморские рапаны со шпинатом в сливочно-чесночном соусе — 480 руб.

Ресторан Tarantino на Новом Арбате порадует ценителей европейской, итальянской и американской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится на Новом Арбате в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Новый Арбат, 15, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 764-35-35 , ресторан работает: пн–чт, вс 12:00–0:00, пт, сб 12:00–5:00. Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.