Ресторан Оливетта

Гусевские остерии в некотором смысле феномен — никогда еще ресторан со средним чеком в 2000–2500 р. (без спиртного) не превращали в сетевой проект. А это хоть и негласно, но все-таки сеть, где одно меню отличается от другого не больше чем на 5–6 блюд. Так, в «Оливетте» впридачу к фирменному флорентийскому бифштексу, кролику «качиатора» и спагетти вонголе появилась замечательная паста «Маре Монти» с вонголе и белыми грибами — у диких тунисских моллюсков такой насыщенный вкус, что даже за грибным ароматом он не теряется. Из тех же вонголе и мидий со сладкими помидорами черри, свежим базиликом и оливковым маслом готовят соте. Подают его в глубокой тарелке с двумя кусками домашнего серого хлеба, который нужно утопить в бульоне и есть, разминая ложкой. А еще здесь делают наверное лучшую дораду в городе — в панировке с петрушкой, белым вином и пармезаном на тонких кругляшах жареной картошки с белыми грибами. У «Остерии Оливетта», помимо осуществляющего стратегическое руководство Массимилиано Монтироли, свой шеф — Алессандро Годи. Для ресторана с таким чеком это, как минимум, честно.

Рецензия журнала «Ваш досуг»

Цитаты из меню:

• суп «Неаполитано» из белой фасоли — 400 руб.
• соте из мидий и ракушек вонголе — 920 руб.
• лингвини «Маре Монти» — 750 руб.
• домашняя запеканка — 750 руб.

Ресторан Оливетта порадует ценителей итальянской кухни разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Ул. М. Дмитровка, 20, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 915 8474, ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.