Томас де Мадрид
Как известно, фламенко привлекло внимание образованных европейцев именно благодаря артистическим кафе: первое из них появилось в Севилье в 1842 году.
На сцене «Кафе ухажеров» Томас де Мадрид поставил ставшие знаменитыми спектакли «Посвящение Мануэлю Мачадо» и «Романтическая кузница».
Самая знаменитая его работа на оперной сцене – хореографический рисунок для оперы «Кармен» с участием знаменитых певцов Пласидо Доминго и Терезы Берганса.