WHY NOT Cafe
Кафе с современной городской кухней и дружественной атмосферой.
Интерьер, созданный известным петербургским дизайнером Вадимом Че, подчеркивает формат заведения — место для сытного обеда, приятного ужина, или просто для того чтобы весело и со вкусом провести время с друзьями.
Пространство, исполненное в стиле европейского городского кафе, построено на сочетании яркого декора, дизайнерского света и функциональной планировки. Много авторских элементов: от необычного оформления барной стойки, абажуров на светильниках до цветных объемных панно на стенах. В кафе два зала: светлый с панорамными окнами и более камерный другой, подходящий для мероприятий, требующих автономности.
Меню не привязано к странам и регионам. Гостей встречают знакомыми позициями, но в каждом блюде есть свои особенности. Будущую пасту (которой в ресторане представлено 7 видов) готовят каждое утро, поэтому получается так быстро и по-домашнему вкусно. Есть возможность собрать ее самому выбрав основу, соусы и топпинги. Отдельного внимания заслуживает кондитерская при кафе, — свежие торты и пирожные на любой вкус также доступны под заказ.
В коктейльной карте заведения собраны как и общеизвестные хиты, готовящиеся по классической рецептуре по строгим правилам миксологии, так и коктейли исполненные в авторском твисте бармена Артема Салатыча. Например, популярный бразильский коктейль «Кайпиринья» здесь делают на основе рома с добавлением ежевики. Также действует специальное сезонное меню, в котором собраны лучшие овощные коктейли.
Цитаты из меню:
- Брускеты с утиным паштетом — 160 руб.
- Карбонад в горчично-медовой глазури с чечевицей — 440 руб.
- Оладьи из овсянки с грушей — 160 руб.
- Крем-суп из лосося с луком-пореем — 220 руб.
