Кушать подано: лучшие рестораны 2011 г.

Ежегодная премия Resto Rate Awards 2011 (RRA 2011) назвала лучшие рестораны Москвы.

В среду, 19 октября, торжественная церемония награждения победителей ежегодной премии собрала в Бальном зале отеля Ritz-Carlton Moscow рестораторов, гурманов, звезд шоу-бизнеса и просто любителей вкусно поесть. Вечер начался с авторского фуршета в тосканском стиле от итальянского шеф-повара Франческо Бракали, кстати, обладателя 2-х звезд Michelin. Пока умело лавирующие между столиков официанты предлагали гостям закуски, тосканские вина и шампанское, «звезды» шоу-бизнеса оккупировали пресс-волл. Среди приглашенных были замечены: Андрей Житинкин, Игорь Верник, Сати Казанова (кстати, владелица ресторана «Килим»), Дана Борисова, Маша Цигаль, Валерия Гай Германика, Яна Чурикова и другие.

Сама церемония награждения начась итальянским перфомансом, после чего на сцену вышли ведущие Мария Шукшина и Вадим Верник. Сценарий вечера несколько нарушил Игорь Верник, награждавший ресторан «Рагу» (Ragout ). То ли затянувшийся фуршет, то ли тосканские вина помешали ему правильно произнести название ресторана (несмотря на то, что название было написано как на русском, так и на английском языках)... в итоге прозвучало: «Рагаут». Потом, конечно, извинился. Ну, с кем не бывает... После чего на сцену поднялась Валерия Гай Германика и объявила следующего лауреата — ресторан «Пушкинъ». А потом призналась, что должна была вручать приз своим друзьям — ресторану «Рагу». Видимо, это несколько задело Игоря Верника, который выбежал на сцену и сообщил, что конверт с «Пушкиным» должен был открывать он.

На сцену для объявления лауреатов поднимались: ресторанный критик Екатерина Калинина, дизайнеры Маша Цигаль и Константин Гайдай и др. В итоге лучшими ресторанами Москвы за 2011 г. по версии RRA 2011 стали: I место — «Пушкинъ», II место — «Рагу», III место— «Чайка», IV место— White Rabbit, V место — Uilliam's. В специальных номинациях «Лучшая дизайн-концепция» и «Online Leader» победил ресторан Olivetta. По версии спонсоров премии Les Menus был признан «Лучшим рестораном».

Мария Шукшина и Вадим Верник — главные церемонимейстеры.